横浜・みなとみらいに本格BBQが気軽に楽しめるアウトドアフィールドが誕生
横浜・みなとみらいのカップヌードルミュージアムパーク(新港パーク)敷地内に、カフェを併設した本格BBQ施設「DREAM DOOR YOKOHAMA HAMMERHEAD(ドリームドアヨコハマハンマーヘッド)」がプレオープン。手ぶらで本格的なUSスタイルのBBQが楽しめます。

Just another WordPress site
横浜・みなとみらいに本格BBQが気軽に楽しめるアウトドアフィールドが誕生
横浜・みなとみらいのカップヌードルミュージアムパーク(新港パーク)敷地内に、カフェを併設した本格BBQ施設「DREAM DOOR YOKOHAMA HAMMERHEAD(ドリームドアヨコハマハンマーヘッド)」がプレオープン。手ぶらで本格的なUSスタイルのBBQが楽しめます。
【プロテイン】
原材料はすべてオーガニックのデーツと
カシューナッツというシンプルなフルーツバーです。
濃厚でクリーミーなカシューと、デーツの甘さが程よくマッチ。
お子様のおやつに。
原材料名■
有機デーツ、有機アーモンド、有機レーズン、
有機かぼちゃの種、有機米たんぱく、有機カカオパウダー、
有機カカオニブ、有機カシューナッツ
【バニラベリーズ】
クランベリー、チェリー、マルベリー、
三種類のベリーの酸味とバニラの甘い風味がよく合います。
有機JAS認定品
■原材料名■
有機デーツ、有機アーモンド、有機レーズン、
有機チェリー、有機ブラックカランツ、
有機カシューナッツ、有機バニラ
【アップルシナモン】
アップルの酸味とデーツの甘さのコンビネーションに
シナモンがアクセントを加えています。
ハイキングでのエネルギー補給にどうぞ。
■原材料名■
有機デーツ、有機アーモンド、有機アップル、
有機レーズン、有機カシューナッツ、
有機シナモン、有機バニラ
【ココナッツ】
原料は全てオーガニック。もちろん砂糖不使用。
ココナッツがふんだんに入っていますので
独特の甘い風味が楽しめます。
一口で常夏のビーチ気分。
原材料名■
有機デーツ、有機カシューナッツ、有機ココナッツ、
有機アーモンド、有機レーズン
【カカオ】
原料は全てオーガニック。もちろん砂糖不使用。
大きめのナッツの食感がよく、
チョコレートを食べているような満足感。
事務所で小腹ッチのときに、お手軽バイト。
■原材料名■
有機デーツ、有機アーモンド、有機カシューナッツ、
有機レーズン、有機カカオマス、有機カカオパウダー
【カシュー】
原材料はすべてオーガニックのデーツと
カシューナッツというシンプルなフルーツバーです。
濃厚でクリーミーなカシューと、デーツの甘さが程よくマッチ。
お子様のおやつに。
■原材料名■
有機カシューナッツ、有機デーツ、有機レーズン
内容量 各50g
・あなたのおうちがレストランになる。
肉に負けない野菜の旨味を凝縮したレトルト料理が
普段の食事をレストランに変身させます。
・ヴィーガンシェフがこだわった、
誰もが安心して食べられるオーガニックな食材。
・野菜の旨味を引き出すことで、
ローカロリー(1食108kcal〜)にも
かかわらず圧倒的満足感がつづくヘルシーなレトルト料理。
ベリータルト × KIRCSH

![]()
いただいて気持ちがぱっと明るくなるような、
まるで花束みたいなパフェを作れないだろうか?
という想いから生まれた新商品、ベリータルト。
信州育ちのエディブルフラワー(食用花)に心奪われつつ、
思い切ってミックスベリーの層までスプーンを入れてみてください。
甘酸っぱくて華やかな味わいが、口いっぱいに広がります。
中層部から底のクランブルまでも、パティスリーのベリータルトを
いただくときのようなワクワクや食感が盛りだくさん。
キルシュジュレでさらに香りに彩りを添えて。
大切な人への贈り物にもぴったりです。
こだわりポイント
1)エディブルフラワー
彩り豊かなかわいいお花は、信州の野菜農園育ち。
エディブル(=食用)なので、安心してお召し上がりいただけます。
まるでハーブのような味わいです。
たくさんの種類の中から、ランダムな2種をパフェに飾りました。
2)ミックスベリーとストロベリーコンポート
たっぷりとベリー感を味わっていただけるように、
ごろごろのイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーを
軽やかな甘みの層で包みました。
底には長野県産のストロベリーコンポートを。
旬ならではのキュンとした酸味と華やかな香りが広がります。
3)アーモンドサブレ
タルトの醍醐味のタルト生地。
アーモンドプードルたっぷりのサブレ生地で表現しました。
サブレは1枚1枚工房で丁寧に焼き上げています。
アイスクリームからサブレ、そしてミックスベリーにスプーンを通し、
マリアージュをお楽しみください。
4)ミルクアイスクリーム
卵不使用のミルクアイスクリームは、
全てのパーツをまとめてくれる隠れた主役。
信州の豊かな自然の中で育った生乳だけを使用し、
特別な製法で軽やかに仕上げています。
華やかなベリーとの相性バツグン。
ほろ酔いジュレ
キルシュジュレ:
ベリータルトには間違いなくこれ!
のさくらんぼのリキュール、キルシュをジュレにしました。
洋菓子では定番のお酒なので、少し懐かしい気持ちになるかもしれません。
HOW TO ENJOY
冷凍庫から出してすぐも美味しいですが、
上のキャラメルりんごの層がキラキラ溶け出した時が一番の食べ頃。
最初はそのまま、中盤ビスキュイの層あたりから
ジュレをかけて食べるのがオススメです。
近鉄の名阪特急「ひのとり」が人気の理由。新幹線「のぞみ」と比較した魅力は
2020年3月に運行を開始した近鉄の名阪特急「ひのとり」が大人気だ。スピード感あふれるメタリックレッドの鮮やかな外観は、近鉄のこれまでのイメージを打破した斬新なもの。高級感いっぱいの豪華な車内は、「移動時間をくつろぎの時間へ」と変えてしまった。