共楽堂「柿中柚香」へのこだわり

「あんぽ柿」に、ゆずやすだちが香る「柚子あん」を合わせた「柿中柚香」。
特にこだわっているのは、あんぽ柿の自然な甘さと、
柚子あんの爽やかさのバランスです。
二つの素材が打ち消しあうことなく、
互いをより引き立て合うように仕上げることこそ、
共楽堂の柿中柚香へのこだわりなのです。

冬季のみの季節限定の贅沢、「柿中柚香」。
食感と甘さと香り、さらに見た目の美しさ、
その絶妙なバランスをぜひご堪能ください。