『色は淡い麦わら色で、立ち上がる泡は細かく、持続的。
香りには赤リンゴやハチミツ、アプリコットなどが泡とともに立ち上がり、濃厚。
でも、口に含むと、柔らかで軽やかな泡が口の中を滑らかに愛撫します。
コクと旨みが感じられる味わいがなんとも言えずいい感じに広がって、余韻も長いです。』
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アンドレ・ロジェ・シャンパーニュ・ブリュット・グランド・レゼルヴ・グランクリュ
【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】
『色は淡い麦わら色で、立ち上がる泡は細かく、持続的。
香りには赤リンゴやハチミツ、アプリコットなどが泡とともに立ち上がり、濃厚。
でも、口に含むと、柔らかで軽やかな泡が口の中を滑らかに愛撫します。
コクと旨みが感じられる味わいがなんとも言えずいい感じに広がって、余韻も長いです。』
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アンドレ・ロジェ・シャンパーニュ・ブリュット・グランド・レゼルヴ・グランクリュ
【フランス】【白スパークリングワイン】【750ml】【辛口】
神保町のカフェ! 夜もランチもゆっくりできるおすすめのお店10選
古本とカレーの街・神保町には、おしゃれなカフェもいっぱい!おすすめをご紹介します。さぼうるなどの老舗の人気店や、 ランチも夜もOKのお店、勉強などに使える電源のあるお店など。ぜひ参考にしてください!
おやつに!ホットチョコレートに!プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ
成城石井の80%カカオの「クーベルチュール チョコレート」は中身も400gとたっぷりと入っていて、毎日ハイカカオのチョコレートを味わいたい人に嬉しい存在です。
ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です。
贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります。
記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。
ぜひ、おうちでお楽しみください。
造り手は、ドイツのファルツを拠点にする造り手で、
設立はなんと1860年という老舗です。
100年以上にわたって、世代から世代へとその伝統が引き継がれ、
1993年には近代的な醸造設備を新設し、成長を続けるワイナリーです。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、
国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりとなっています。
数々の賞を受賞していて、今ではスティルワインのみならず、
スパークリングも作っており、今回ご紹介するスパークリングもそのひとつです。
金箔がふんだんに使われていて、
集めて溶かして金に再生できないものか?と思ってしまうほど。
ボトルを舞う姿をみていても贅沢な気分になり、テンションがあがります。
「Viel Gluck!」とはドイツ語で「幸運を祈る」を意味し、
ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。
その味わいは、
『きめ細かな泡だち。
ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、
ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。
ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。
おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです』
植物あふれる癒しの空間! 都内のおすすめボタニカルカフェ8軒
花や緑があふれる空間で優雅にティータイムはいかがでしょう。ここ数年、東京ではお花屋さんやグリーンショップに併設したカフェが増えていて、日常から離れてほっと癒されると人気です。今回はおすすめのボタニカルカフェをご紹介します。