ボルドーの銘醸地、マルゴー地区の格付２級シャトー、
【ローザン・ガシー】が手掛ける、とんでもなく旨いオー・メドック。

トップの【シャトー・ローザン・ガシー】、
そしてそのセカンドワインに次ぐ、３番目の位置づけになるこのワイン、
分類こそオー・メドックのワインですが、
そのお味はびっくりするほどに、マルゴーっぽい。
まぎれもなく、ローザン・ガシーの血筋だー!!

しかもこのワイン、
イギリス著名なワイン評価誌【デカンター】が主催するコンクール
『デカンター・ワールド・ ワインアワード』において、
評価対象となった赤ワイン8,538本中、
わずか24本だけが獲得した最高賞である
“ベスト・イン・ショー”に選出。
さらに、なんと97点と いう高得点を獲得しています。

ところで、このワインを造る【シャトー・ローザン・ガシー】は、
2級に格付けされているマルゴー地区のワイナリーなのですが、
この[ロルム・ド・ローザン・ガシー]に使われているブドウの畑は、
なんとなんとマルゴー地区ではなくて、
オー・メドック地区の北端、サン・スーラン・ド・カドゥルヌ村。

それってサンテステフの北隣、
あの【ソシアンドマレ】とかがあるあの村ですよ、
マルゴー地区の隣とかじゃないんですよ
なのに、このマルゴー感。ちょっと君、一体何者なんですか～。

そういわれてみると、
最初はものすごくマルゴーっぽい印象でしたが、
これはローザン・ガシーのワイン造りの手法によるものかも・・・。
そして、時間が経つにつれて現れてくる
腰の太さや重厚感は生まれ持った部分、
すなわちオー・メドック北部のテロワールによるものなのかも・・・と納得。

実際に試飲したテイスティングコメントはこちら。
『マルゴーの格付け2級シャトーの威厳が漂う、
高級感あふれる樽香の先制パンチ。
さらにその香ばしいロースト香にも負けない濃厚なベリー感。
しっとりと艶やかなダークチェリーにカシス、
さらにラズベリーのコンポートのような濃密な果実味。
そしてわずかにミントの爽やかさ。
その味わいは、堂々として優雅。
ローザン・ガシーらしい繊細なタンニンの緻密さと
穏やかな酸味が、ふくよかな果実味にしっかりと寄り添い、
奥行きのある味わいを生み出しています。
しなやかなボディ感の美しさが際立つ、重々しすぎない飲み心地。
しかし飲みごたえはたっぷり。余裕を感じさせるエレガントなワイン。』

さすがです。
格付け2級シャトーの余裕が一口目から余韻に至るまで、
たっぷりと感じられる優雅なワイン・・・
生まれ持ったテロワールの力強さと、
育ての親であるマルゴーの粋、
その両方をじっくりと味わいたくなります。
ステーキやローストビーフと合わせたい、
いかにも王道のボルドーワインです。
優雅なひとときを、たっぷりとお楽しみください。

ロルム・ド・ローザン・ガシー 2016
【フランス 】【ボルドー】【750ml】

ナパのマウント・ヴィーダーの山深い場所に
忽然と現れるラグジュアリー・ワイナリーが［ヘス・コレクション］。
アートにも造詣の深いスイス出身の初代ドナルド・ヘス氏が、
まるで美術館のようなワイナリーが設立当時は、
ナパでも珍しく、こだわりのワイン造りもまた話題となりました。
それから約40年、今は娘夫婦が2代目としてワイナリーを継ぎ、
伝統を作り続けるワイナリーです。

やはり最も中心的なのはカベルネ・ソーヴィニョン。
マウント・ヴィーダーは、いわゆる「山カベ」と呼ばれる地域で、
凝縮した中にもエレガンスを感じさせるワインができます。
ワイン・スペクテーター誌やワイン・エンシュージアスト誌、
ワイン・アドヴォケート誌、ワイン・アンド・スピリッツ誌などで
高い評価を得続けています。
トップキュベである「ライオン」は、
ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌にて、
直近のヴィンテージで、数年にわたり95点以上を取り続けているのです。

今回ご紹介するワインは、モントレー産です。
25％をフレンチ・オークの新樽で熟成したリッチなスタイルで、
パイナップルやキーウィなどのトロピカルフーツの
果実味が溶け合うカリフォルニア・シャルドネらしい味わい。
コクのあるシーフード料理と相性抜群です。

ヘス・セレクト・モントレー・シャルドネ　2018　
白ワイン アメリカ カリフォルニア