六本木に「ル・ショコラ・アラン・デュカス」がOPEN！

パリ発のチョコレート専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の旗艦店となる日本第二号店が、2018年4月27日、六本木ヒルズの六本木けやき坂通りにオープンしました。

このワイナリーは、アパレルやホテル業界で成功を収めた
フェイゲン・グループと同じトスカーナで[ティニャネロ]
[ソライア]というスーパーワインを造り出している、
[マルケージ・アンティノリ]が共同出資で1999年に設立
されました。

また、ボルドーの天才醸造家であのカリスマワイン
[ラ・モンドット]を手掛けた[ステファン・デュノンクール氏]が
コンサルタントととして参加し、その品質を確固たるものにしています。

まさにビッグプロジェクトのもとに産まれたワイナリー
にもかかわらず、そのワインに付けられる価格は、
信じられないほどリースナブル。
その素晴らしいコストパフォーマンスを地元専門誌も、
アメリカのワイン評価誌も大絶賛の嵐、
そして日本のワイナートでも、
≪豪華メンバーで彩られるボルゲリ最後のビックプロジェクト≫
と、6ページにもわたり大々的に紹介されました。

また、係わる人も凄ければ、その畑もまた凄い、
標高約50m程度の平地が一般的なボルゲリ地区の中で、
[テヌータ・アルジェンティエラ]が所有する区画は、
森林を切り開いた標高150mから200mの小高い丘の斜面に位置。

まさに、
≪ボルゲリ最後のビックプロジェクト≫
の言葉が相応しい、もう、これ以上ないほどのスペック。

その最高キュヴェがご案内の、
[ボルゲリ・スペリオーレアルジェンティエーラ]

フランス産(アリエ産、トロンセ産)樽を使用し、
新樽比率30%で14ヶ月の熟成。その後瓶内熟成を12ヶ月。

艶やかな奥行きのある優雅な味わい。豊富なタンニン。
心地よい酸味とミネラル感が特徴的。
素晴らしい余韻の長さが感じられます。

人気プレミアムワイン誌ワイナートでも6ページにも
わたり特集され、『スタイリッシュでエレガント。
リッチでありながら、口中で感じるテクスチャーは
しなやかだ。』とその味わいを絶賛。

ご案内の2011年はイタリアの最重要ワイン評価誌
ガンベロ・ロッソで最高評価のトレヴィッキエーリを獲得、
さらに、ヴェロネッリ誌も93点獲得の最高ランク
[スーパー・トレ・ステッレ]

紛れもなく、トスカーナ最高峰の1本です。

テヌータ・アルジェンティエーラ・ボルゲリ・スペリオーレ・アルジェンティエーラ 2011
イタリア　赤ワイン　750ml　フルボディ

ワイン専門リカーショップ

2018春のコンビニ抹茶スイーツ第2弾！大人気の濃厚＆本格派6品

「世界一濃い抹茶ジェラート」で話題の「ななや」を展開する静岡の老舗お茶メーカー「丸七製茶」監修の抹茶スイーツ第2弾が、ミニストップから発売！第1弾は2018年2～3月に発売され、リピート購入や売り切れ店舗が続出した人気商品です。その他、いま発売中のコンビニの抹茶スイーツを集めました。

イタリアワインの評価誌の中でも重要とされる
イタリアのワイン評価誌[ガンベロ・ロッソ]の別冊、
安旨だけを評価した安ワインのバイブルともいうべきワイ ンガイド 2010年版にて、
なんとなんと、全イタリアワイン18,000本の中から赤白
各3本ずつの合計6本しか選ばれない安旨の頂点に輝いた、
【正真正銘のイタリア安旨】

≪Premi qualita / prezzo nazionali≫賞を獲得！
(お買い得なイタリアを代表するワイン)

しかもランブルスコでは唯一！このワインだけ！
まさに史上最強級のコストパフォーマンスを誇る
ランブルスコというわけなんです！

その名も
[フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ィ・カステルヴェトロ・ロッソ・フォスコ・セッコ]

その最高級の栄誉となる『お買い得なイタリア
を代表するワイン』に選ばれたレビューにおいて、

『グラスパロッサはモデナで造られるランブルスコの中でも、
最高級のランブルスコを体現化したドライ(辛口)
でフルーティなコクのある果実味を持つ良質な葡萄が
収穫される理想の地のひとつである。
グラスパロッサの由来は、秋に燃え上がるような真っ赤に
成熟する葡萄木に因んでおり、たくましいタンニンを
有する骨格をもったキャラクターの葡萄である。
グラスパロッサのランブルスコは強い個性があり、
モデナ地方でも冬の食卓には欠かせないワインとなっている。

1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナが造る
ロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で
収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、
最高級のランブルスコを表現しているひとつだ。
チェリーやネクターのフレッシュでエレガントな香り、
洗練された躍動感ある果実味、葡萄の特徴が良く表現
された素晴らしい色調と味わいである。』

もう最高クラスのランブルスコを表現しているとベタ褒め！
最高級のグラスパロッサから造られるその味わいは、
フレッシュなチェリーやネクターのエレガントな香り、
洗練された味わいと、まさに安旨の頂点に相応しい味わ
いであることを語っており、見事全イタリアワインの中
からお買い得なワインに選ばれたのです。

まぁ、とにかく飲んでみて下さい！
驚きを通り越して至福の泡に包まれる
その華やかな味わいは、
まさにランブルスコの頂点に
相応しい極上の美味。

フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・セッコ
【イタリア】【赤微発泡】【750ml】【辛口】

ワイン専門リカーショップ

敏感肌と乾燥肌の為のスキンケアブランド、「ディセンシア」
そんなディセンシアだからこそ、クレンジング料もやさしい使い心地で肌を傷つけません。

ディセンシアのクレンジング料は、「つつむ　ジェントルクレンジング」
こっくり系のクリームタイプのクレンジング料で、しっかりメイクに馴染みメイクを落としてくれます。
しかもクリームタイプのクレンジング料でありながらも、手で伸ばすとオイルのようなテクスチャになるのも特長。
その為、クリームタイプでこっくりしたテクスチャでありながらも、やさしく洗うことができます。

ちなみに、すすぎは６回が目安。
しっかり洗い流すのが必要とされる中、なぜ６回なのか。
それは、肌のうるおいを保つ為に、“洗いすぎ”がよくないからです。
あくまで「ディセンシア」ならではのやり方なので、他のメイク落としではおすすめしません。