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ボデガス・カリア・アルタ・シャルドネ・トロンテス 2016

今や、日本最大級のワイン・コンペティションとなった
[サクラ・アウォード]!

今年2017年2月に発表された中の最高賞[ダイアモンド・トロフィー]に輝いたワイン。

白ワイン品種の王様シャルドネをメインに、
芳醇な香りが特徴のトロンテスをブレンドして作り出された超快適な白!
果実味がしっかりとしているので、数日たっても楽しめる
非常にバリューの高いワインです。

それが
[ボデガス・カリア・アルタ・シャルドネ・トロンテス 2016]

造り手である[ボデガス・カリア]は、2003年に設立された比較的新しい造り手で、
アルゼンチンでも名高いサン・ファンの標高630m以上のトゥルム・ヴァレーに畑を持ち、
アルゼンチン最高のシラーを造るべく設立されました。

設立にあたっては、コンサルタントに、イタリアワイン界の重鎮
「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏を迎えて、
その品質は高く評価され、世界各国の品評会で数々の賞をとっています。
現在はコンサルタントを離れているようですが、
そこで確立された品質へのこだわり、
醸造スタイルなどは今も受けつがれています。

アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コストです。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、
良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。

シャルドネ60%にアルゼンチンの土着品種であるトロンテス40%を
ブレンドした華やかなアロマが香りたつワイン。

トロンテスは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとパイスとの
自然交配で生まれたとされる品種で、アルゼンチンの中でも
標高の高い場所で栽培される品種。

このワインも、ライチや白バラ、白桃の香りなどがあり、
トロピカル感満載ですが、酸味もしっかりとして、非常にバランスよく
心地いい味わいとなっています。
カジュアルに、豚のしょうが焼きや塩たれの焼き鳥などにもいいですし、
スパイスが強すぎないエスニック料理にもあわせてみたいです。

様々なシーンで、お楽しみいただけるオールマイティなワインです。


ボデガス・カリア・アルタ・シャルドネ・トロンテス 2016
【アルゼンチン】【白ワイン】【750ml】【辛口】【メディアムボディ】
900円(税別)

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ディフストーリー不動の人気商品、
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ファレスコ・サグランティーノ・モンテファルコ≪RC2≫2009

イタリアの巨匠が生み出し極上

イタリア最高権威のワインガイド[ヴェロネッリ]が驚愕の【96点! 】
天才醸造家[リッカルド・コタレッラ]の魔法の手が産み出した新たなる大傑作!
お膝元ウンブリア州の銘酒DOCG[サグランティーノ・モンテファルコ]!
自社畑のサグランティーノ種100%をオーク樽で発酵後、
オークの木樽の大樽(70は新樽)で24ヶ月熟成した逸品!


ファレスコ・サグランティーノ・モンテファルコ≪RC2≫2009
【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
3,580円(税別)

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都会の喧騒を忘れてほっこり過ごせる「古民家カフェ」6選

都会の喧騒を忘れてほっこり過ごせる「古民家カフェ」6選



築何十年と経つ古民家を改装したカフェが増えています。その家独特の雰囲気を残したままカフェとして生まれ変わったレトロモダンな空間は、他では味わえない特別さがあります。コーヒーを頂きながら心ゆくまでゆっくりと過ごしたい……そんな時におすすめな、古民家カフェ6店をご紹介します。

シャトー・メルシャン・岩崎甲州 2016

1877年に日本で最初に誕生した民間ワイン会社
『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー、
[シャトー・メルシャン]

『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって、
育まれるブドウの個性を、素直に表現したものである。』
という信念のもと、日本のワインでしか表現できない個性を追求、

また、『はじめにブドウありき』を合言葉に、
『目指すワインに合ったブドウ造り』     
『ブドウの良さを引き出す醸造』を行っています。

2003年より開催されている、
「日本産ブドウを100%使用して造られたワイン」
対象の日本で唯一のコンクール、
【Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)】
では、過去通算最多の金賞を受賞。

さらに、
数々の国際ワインコンクールでも多数の受賞経歴、
日本のワインのレベルの高さを世界に知らしめています。

その[シャトー・メルシャン]の新たなチャレンジが、この岩崎甲州。

140年前に始まった、シャトー・メルシャンの源流である大日本山梨葡萄酒会社が、
ブドウ栽培とワイン醸造を学ぶためフランスに派遣した高野正誠と土屋龍憲両氏の生家であり、
現在も勝沼町岩崎地区でブドウ栽培を行っている、
高野家と土屋家が栽培した、甲州ブドウを、
樽で発酵・育成し、わずか3000本だけ仕込まれた限定品です。

この岩崎地区の甲州ブドウは、他の地区に比べタンニンが多く、
しっかりとした味わいのブドウが育ちます。

『白い花の香にオレンジ果実のような柑橘類の香りが、
爽やかに口の中に広がり、そして甲州ならではの
フルーティーで快適な酸味のきいた果実味が、
オーク樽の香ばしい樽香に絶妙に溶け込んでいます。
さらに、ほんのりとした苦みがまた超快適。
これが和食の旨味と絶妙にマッチするでしょう。』

【世界に誇る甲州ワイン】、
日本のワイン造りの基礎を作った2人の生家のブドウだけで
仕込まれた甲州ワインの素晴らしさを体験してください。


シャトー・メルシャン・岩崎甲州 2016
【日本】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
2,780円(税別)

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