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これって正しい!?食事の疑問を一刀両断 その1

これって正しい!?食事の疑問を一刀両断 その1
今までなかなか聞くことができなかった食べ物や食べ方への疑問。
あなたはどうしていましたか?

もしかしたら、その疑問は本当は知らなくてはいけない
重要なことかもしれませんよ。

ぜひこの機会にそれについて正しい答えを学んでください。

まずはこの悩みダイエットしている方は必ず疑問に思っていること。

疑問:朝ご飯を食べない、または夜ご飯を食べない、これって正しいの?

答え:もちろん、正しくありません。
健康的に過ごすには、ある一定の血糖値を保っておく必要があります。
しかし、ダイエットのために朝ご飯を抜いたり、
夜ご飯を抜いたりして適度な血糖を保たずに、
低糖になる女性が増えています。

最近は男性もその傾向が見られるようです。

そのため、午前中は仕事の効率が落ちた。
もしくはめまいがするといったトラブルに見舞われているようです。
そもそも血糖値というのは食後4〜6時間ほどで下がります。
ですから一日3食というのは、
このルールにはまっており、実に正しいリズムなのです。

たくさん食べる必要はありません。
朝時間のない人は、少しでも血糖値を上げてくれる
バナナなどを1本食べるだけでも大きな変化がありますよ。

では次の疑問です。

疑問:夕ご飯はお風呂に入る前に食べるのがいい?

答え:これもダイエットしている人が疑問に持つようですが、
この答えはNOです。
イメージだけで言うと、ご飯を食べてからお風呂に入った方が
その分のカロリーも燃焼されそうですよね。
しかし違うのです。
食後体の中では活発に消化活動が行われています。

食後にお風呂に入るという行為は、
体が消化に集中することができずに消化不良を起こしてしまうのです。
入浴は簡単なものでも運動をしているのと同じくらい体に負担をかけています。

ですから、食事が終わったら最低でも
1時間は消化のために休息をしてあげましょう。
こうすることで体がより健やかになるはずですよ。

次は、悩ましい昼ご飯にまつわる疑問です。

疑問:同じカロリーの食事でも丼物と定食では太りやすさがある?

答え:同じカロリーならどっちを食べても一緒でしょ。
と思ってしまうこの疑問。
しかし、答えはYES なんです。
カロリーが同じなのになぜでしょうか?
それは栄養バランスが関係しています。

丼物を思い出してください。
ご飯、つまり炭水化物が一品のうちの3分2以上を占めていますよね。
では定食はどうですか?
メインの料理にご飯、お味噌汁などバランスがよく炭水化物だけが
ずば抜けて多いということがありませんよね。

食事で摂るべきエネルギーのバランスは

炭水化物が50% たんぱく質が15%
残りが脂質と言われています。

栄養でいえば、この他にビタミンなどの要素も入ってくるでしょう。
ですから丼物だけでは不十分なのです。

カロリーだけ気にしているダイエットをもしあなたがしていたなら、
ぜひ今日からはもっとヘルシーにバランスを良く考えた
メニュー選びをしてください。

もちろん、好きな丼物をいつも我慢しなさい
といっているのではありません。
適度にバランスを考えて!というのが大切なのです。



マリトッツォとは?どこで買える?おすすめ店とマリトッツォの特徴まとめ

マリトッツォとは?どこで買える?おすすめ店とマリトッツォの特徴まとめ



大注目の「マリトッツォ」とは? ブームの火付け役と言われる「カルディ」のマリトッツォをはじめ、有名店やコンビニなど、個性豊かなマリトッツォを購入できる店舗と、それぞれのマリトッツォの特徴をご紹介します。さらに、マリトッツォのレシピも! 【※2021年7月16日更新】

食べ合わせで健康に

食べ合わせで健康に
食べることは生きること!

最近テレビでもこの言葉をよく聞くようになりました。
学校でもご自宅でも積極的に「食育」を問う人が増えています。

そこであなたにも正しく食べることを知ってもらい、
今よりももっと美しく健康になっていただきたいと思います。

一見知っていそうで知らない「食べ合わせ」について
あなたにお話ししていきたいと思っています。

昔から食べ合わせの悪い物は聞いていますが、
いい物はなかなか知られていません。
有名なところで言えば「うなぎと梅干し」
また「天ぷらとすいか」でしょうか。
実にこれらも不思議だとは思いませんか?

どちらも消化に良くないために、そう言われているようですが、
おそらくこれら以上に問題のある組み合わせはあることでしょう。

悪い組み合わせも、知らず知らずのうちに
食べてしまっていることもあるので
少しだけ触れておきたいと思います。

「カルシウムとリン酸塩」

この組み合わせは現代人が最もしてしまう組み合わせだと思います。
特に、インスタント系の食品を多く食べている人は要注意!
というのもこれらの組み合わせは体内で結合して、
体外へ放出するのを促進してしまうというのです。
加工食品にはリン酸塩が多量に含まれているので、
カルシウムを日頃気にしていても無駄になってしまうのです。

また他には
「鉄分とタンニン」

この組み合わせも要注意です。
特に女性は気にしなくてはいけません。
鉄分はとっても体に吸収されにくい栄養。
しかし、タンニンを豊富に含む緑茶やコーヒーなどを一緒に摂取していると、
吸収されにくい鉄分をますます吸収しにくくしてしまうのです。
生理前や生理中など鉄分が重要な働きをする時には、
十分気をつける必要があるのです。
忘れないでくださいね。

悪い物はさておき、
今日はいいもののについて知っていきたいと思います。

まず朝食で食べるといいと言われている組み合わせ「ヨーグルトと蜂蜜」です。

朝食は特に重要な食事で、
外食になってしまいがちな昼食などに摂取しにくい食材は
積極的に摂っていただきたいもの!!

特にこの組み合わせは、
ヨーグルトの中に含まれる乳酸菌を蜂蜜の中に含まれる
オリゴ糖で活性化してくれるのです。

ですから、便秘の対策、
また善玉菌を腸内に増やすことで体が健康的になるのです。

次によく昼に油物を食べてしまう人はぜひ意識してみてください。

「揚げ物と大根おろし」です。
大根には消化を促進してくれる消化酵素「ジアスターゼ」や
「リパーゼ」が豊富。

油分を分解して吸収を助けてくれるので、
胃もたれをなくしてくれます。

もし脂こってりのとんかつなどを食べたいのなら。
和風おろしポン酢のセットを一緒に頼んでみるのもいいかもしれませんね。

夜にはぜひ一日の疲れをとってくれる食べ物を積極的に食べたいと思いませんか?

そんなあなたには「炭水化物とお酢」の組み合わせ!
この組み合わせは疲労回復にぴったりなのです。
合わせて摂ることで、グリコーゲンの合成が促進されて、
素早く疲労を回復してくれます。

クエン酸のパワーを積極的に摂るために、
ぜひお寿司を夜に食べてください。

きっと明日への活力にもなってくれることでしょう。
日々の疲れを取れば、毎日常に本領を発揮できると思いませんか?
ぜひ旦那様におねだりして、
お寿司に連れて行ってもらってくださいね。



「平成」のスイーツブームから紐解く時代背景と今後

「平成」のスイーツブームから紐解く時代背景と今後



「平成」が終わり、新元号「令和」へ。様々なスイーツの流行が世間を賑わせた平成の31年間。「なぜあのスイーツが注目されたのか?」という視点からブームの背景を紐解き、「平成」という時代を改めて見直そう。そこから、今後の可能性も垣間見える。