今、米粉パンのブームが来ています。二子玉川にこの春オープンしたばかりの「グルテンフリーカフェ タマクーヘン」では、小麦粉、卵、乳製品不使用、油脂には米油を用いた、米粉100％のパンに注目が集まっています。
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気になる太ももを集中引き締め1
多くの女性が気になっている「太もも」
太もももウエスト同様痩せにくい場所です。
集中的に引き締め、キレイな太ももを作りましょう。
＊２ステップ美脚ダイエット
・リンパマッサージ
椅子に座り、足を肩幅に開きます。
膝から太もものつけ根まで握り拳でトントンと軽く３往復します。
床に座り足を肩幅に開き、指先をももの内側に向けて手の平で膝から太もものつけ根まで７～８か所を１秒ずつ押します。
両足を同時に２回行いましょう。
・ヨガエクササイズ
背筋を伸ばして立ち、両腕を前に出します。
つま先も前に向け、背すじを伸ばしたまま膝を曲げ、そのままキープします。
元の姿勢に戻し、５回繰り返します。
前のめりにならないよう気をつけましょう。
ポイントは、太ももの前側の太もも四頭筋をしっかり意識して行うこと。
シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV【2013・2014・2015】
あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんが、
『シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳!!』
と激賞しながら300軒を越えるシャトーヌフ・デュ・パプ の造り手の中で、
わずか19軒のみしか存在しない満点5つ星を付ける、
この地を代表する古典派シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なる造り手[ドメーヌ・ペゴー]。
彼らが造り出す1本3万円以上の値を付ける最高級ワイン [キュヴェ・ダ・カポ]が
2000年、2003年、2007年、2010年となんと『100点満点』を立て続けに獲得する快挙。
-シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2000 100点満点
-シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2003 100点満点
-シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2007 100点満点
-シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2010 100点満点
-シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2015 98点
さらにはワイン好きの皆様が注目するワイン漫画『神の雫』に堂々登場!
その中で、『第三の使徒』として、つまり最高のワインの１つとして紹介されているなど
今やクラシック・スタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ生産者の中では
頂点と言っても過言ではないという程に、とにかく物凄い造り手なのです。
記憶に新しいところでは、彼が造る[キュヴェ・レゼルヴ] が
あのアメリカの超有名評価誌[ワイン・スペクテーター] が
全世界中のあらゆる超カルトワイン、超高級ワインから決定する
2013年度の【ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100】 でなんと堂々【世界トップ７】に
ランキングするとい う物凄い偉業を成し遂げました。
もう大変なことになっています・・・
今回はそんな5つ星『100点満点』の凄腕が造る超ハイスペックな激安旨ワインのご紹介。
実はこのワイン『これらの偉大なるシャトーヌフ・デュ・パプになる筈だったワイン』が入っているのです。
その名も [シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV]
しかも以前と比べてグレードアップし、
従来のプラン・ペゴーは単一ヴィンテージのラングドック地方のワインが
一部ブレンドされていたのに対し、
今回のプラン・ペゴーは自社畑のブドウのみを使用、
しかも高級シャトー ヌフ・デュ・パプに採用されなかったワインをブレンドして、
シャトーヌフ・デュ・パプを造るときと同じように大樽でじっくりと熟成させています。
複数の年を混ぜてしまっているためヴィンテージを名乗ることは出来ず、
格付けもテーブルワインとして激安価格でリリースされております。
少し分かりづらいのですがネックラベルに、
時計の針のように短針が20を指し、長針が13, 14, 15を指す。
これは2013、2014、2015ヴィンテージのブレンドを意味しております。
とにかく飲んでみて下さい
『ブラックオリーブなどの煮詰めたように凝縮した果実の香りに、
プラックペッパーなどのスパイシーな香りが 絡み合い、
さらには野性的な獣臭までさせる、この価格では決して体験できないような香ばしさ。
口に含むと果実味はもちろん、よくこなれた甘味を感じさせるタンニ ン、
アルコールのボリューム感が広がる』
鳥肌が立つ ほど感動的な味わい。
大樽でじっくりと時間をかけて熟成した、
どっしりと奥行きのある、鳥肌が立つほど感動的な味わい。
やっぱ り凄い、『神の雫』にも掲載され、【世界トップ７】
にも選出される偉大な味わいの片鱗を感じさせます。
まさに『プチ・パプ』という言葉が似合うような、凄い味わいなんです。
シャトー・ペゴー・プラン・ペゴー NV【2013・2014・2015】
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
2018初夏のコンビニアイス！濃厚系から氷系まで新作9品
だんだんと気温が上がり、冷たいアイスが恋しい季節になってきました。コンビニでは、早くも夏のフルーツを使ったアイスや、氷系スイーツが発売に！ 2018年4月～5月に発売の新作アイスを紹介します。
チャペル・ヒル・リースリング・ソーヴィニョン・ブラン 2016
世界最古のワイン産地とも言われているのが、ハンガリー。
ハンガリーはローマ時代からワインを造っていて、
甘口のトカイが有名ですが、ここ数年はドライワイン、
そしてスパークリングワインが頭角を現している地域です。
長い社会主義時代には、ワイナリーも国営でしたが、
1996年の民営化に伴って積極的に醸造施設や樽品質を改善し、
飛躍的に品質が向上した結果なのです。
リースリングとソーヴィニョン・ブランをブレンドした
ちょっと斬新なブレンドですが、爽快さとアロマティックさを
併せ持っていて、ちょっとはまる美味しさです。
それが
[チャペル・ヒル・リースリング・ソーヴィニョン・ブラン 2016]
造り手は、ハンガリー大手バラトンボグラー・ワイナリー
という造り手です。
所有する畑は2500ヘクタールにものぼり、
ブドウ栽培の向上のために、世界的にも有名なワイン・ドクターである
リチャード・スマート博士を栽培コンサルタントに、
また1993年からは、世界で300人ほどしかいない
マスター・オブ・ワインの称号をもつフライング・ワインメーカー、
キム・ミルネ氏を醸造コンサルタントに迎えて、
世界品質のワインとなり、今では世界中に輸出。
なんといっても、ヨーロッパで最古のワイン産地というだけのことはあり、
ブドウ栽培のポテンシャルは非常に高かったのです。
産地であるバルトンボグラーは、
ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置していて、
また湖の近くということもあり、
地中海性気候に近く、春が早く、夏が長く、霜害が
ほとんどない理想的な土地なのです。
そんな理想的かつ、コストパフォーマンスのいい地域で
丁寧に収穫されたリースリングとソーヴィニョン・ブランを６：４で
ブレンドして造られているのが、今回ご紹介するワイン。
リースリングとソーヴィニョン・ブランの組み合わせは、
あまり一般的ではありませんが、ハンガリーは歴史的にドイツ
とのつながりが深く、リースリングは得意な品種のひとつ。
ソーヴィニョン・ブランの爽快さも取り入れながら、
アロマティックな味わいに仕上がっています。
その味わいは、
『色は輝きのある淡い黄色。リンゴやジャスミンの香りのほか、
チャービルやアサツキなどのハーブ香もあります。味わいは、
やさしい甘味を感じるオフドライ。
口に含んだ瞬間に蜜のようなニュアンスがふくらみ、
やがてとろけたミネラル感が際立ちます。
出汁のような親しみやすい旨味もあります。』
ラベルもキュートで、爽やかながら温かみを感じる
このワインのイメージにぴったり。
