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小さかった女とは誰のこと?!　それは独創的なスパイスカレーとコーヒー、クラフトビールを揃えた西小山のカフェの名前。二人の女性店主がつくる奥深いおいしさの秘密は、スパイスの熟成にありました。一度食べたら忘れられない味。

エレガンス気分

レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ　2013

2018年3月12日女子会 2件のコメント

あの人気漫画『神の雫』に登場したあの[レイニャック]
新着2013年が待望の日本上陸を果たしました。

これまでも世界No.1ソムリエがこのワインをティスティングした時に、
時価10万円以上の最高峰シャトー・シュヴァル・ブランだと完全に間違い・・・

同じく国内ソムリエ最高峰に輝いた超一流ソムリエさんは、
『このワインは、シャトー・マルゴーしてシャトー・シュヴァル・ブランを上回った』と断言し・・・

世界屈指の評論家パーカーさんは、
このワインをティステイングして
『信じられない出来だ、メドック第一級格付けと全く同等である』とベタ褒め・・・。

そんな世界中からの激賞評価が集中してしまったことで、
ボルドーワイン市場が騒然となってしまい、
ここ日本でもメドック格付けシャトーと同様に並行輸入品が流入してしまうほど、
一気に価格が高騰してしまった幻の大注目ボルドーです。

その名も [レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2013]

もう知る人ぞ知る、この名前を目にしただけで涎が湧き出てしまい、
さらには喉から手が出るほど・・・もう入手困難なる超話題のボルドーです。

その理由は2010年に香港で開催されたインターナショナル・ワイン＆スピリッツフェアにて、
格付けボルドーのブラインドティスティングが行われたのですが、
あの時価5万円[シュヴァル・ブラン]や時価数十万円[ラフィット]を
完全に抑えてなんと【第一位】を獲得したんです。（当時は2004年ヴィンテージ）

試飲させて頂きましたが、
『たっぷり完熟のプラム、カシス、ダークチェリーの濃い果実味が
口いっぱいに広がったかと思いきや、
キメ細やかなタンニンとアルコールのまろやかさが何層にも重なり合う、
厚みのある味わいに満たされるんです。
ふっくらとして緻密、そして絶妙な甘酸バランス、
さらに、ほどよい重さをもって舌の上に積もる存在感。
香ばしく深みのある上品な樽香も心地よく、長く柔らかな余韻に誘われて、
ずっと飲み続けていたくなる1本です。』

レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ　2013
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
5,000円（税別）