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ベッドロック・オールド・ヴァイン・ジンファンデル2015

ジンファンデルの神様のDNAを受け継ぐ、
天才ワインメーカーが造るジンファンデル。

レーヴェンスウッドの創設者であるジンファンデルの神様、
ジョエル・ピーターソンを父に持ち、
5歳のときからブラインド・テースティングの能力を発揮し、
子供の頃から有名レストランにオンリストされるワインを造るという
天才ぶりを発揮したのが、モーガン・ピーターソン。

設立から10年、すでにアメリカのワイン界では、一目置かれ、
天才といわれる父親にも影響を与えるほどの存在となっていますが、
その彼が造るワインが、
2017年度ワイン・スペクテーター誌年間ランキング第12位にランクイン。

ワイン・スペクテーター誌の年間ランキングは、
世界中が注目し、ワインの売り上げにも大きな影響を及ぼし、
ここ日本でも発表と同時に、割り当てとなることが多いアイテムです。

それが
[ベッドロック・オールド・ヴァイン・ジンファンデル2015]

[ベッドロック]は、【ジンファンデルの神様】と言われ、
ソノマ有数のオールド・ヴァインの畑から個性豊かな
数々のジンファンデルを生み出すジョエル・ピーターソン氏の息子、
モーガン・ツゥエイン・ピーターソン氏が2007年、
26歳という若さで設立したブティック・ワイナリーです。

それゆえ、ブティック・ワイナリーというよりは、
ガレージ・ワイナリーといった感じの納屋を改造したような醸造所で、
『夢は大きくでも生産量は少なく』ということで
今回ご紹介するワインも750ケースの少量生産です。

彼は5歳のときからワインを造り、その後5年間、
10歳の時までカリフォルニアの有名レストランに、
そのワインがリストオンし、実際に売られていたなど、
天性の才能を遺憾なく発揮した人物です。

大学院を卒業後、ワイン・セールスをしっかりと学び、
ソノマに戻ってきたのが2005年。
そして2007年に、満を持して自分のブランドを立ち上げました。
アメリカでも30人程度しかいない、マスター・オブ・ワインの
超難関試験をすでに突破しています。

若いゆえに理想主義者と揶揄されることもあるそうですが、
彼のモットーのひとつは、

『カリフォルニアに脈々と受け継がれてきた樹齢の高いブドウを、
パワフルでエレガントなカリフォルニアの特性をだしたワインに
造り上げること』

志は高く、そして希望へとつながっています。

「カリフォルニアのテロワールを表現するワイン」という
定義の大きな括りで造っているのは、
カベルネ・ソーヴィニョンベースのブレンドからピノ・ノワールやシラー、
そしてもちろんカリフォルニア州の誇りであり州のワインとして
認定されているジンファンデル。

今回ご紹介するのは、天才肌、理想主義の彼が父親のDNAを受け継ぐ、
ソノマの100年以上続く畑のブドウをふんだんに使った
オールド・ヴァイン・ジンファンデルです。

使われているブドウ畑は、ピーターソン家が所有するソノマで
150年の歴史をもつ伝統あるベッドロック畑を主体に、
アレキサンダー・ヴァレーのネルヴォ・ランチ、
ロシアン・ リヴァー・ヴァレーのソディニ・ランチなど、
平均樹齢は80年 の古樹ばかりを使っています。
その味わいは
『リッチで滑らか!完熟したカシス、つつじの花の香り、
エスニックな五香粉のような香りにダークチョコレートや
完熟カシスのフレーバーが押し寄せる、フルボディのワイン』
今後、数年間の変化もとても楽しみなグレート・ジンファンデル。


ベッドロック・オールド・ヴァイン・ジンファンデル2015
【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
※こちらのワインには、もともとキャップシールがありませんことをご了承ください。
4,580円(税別)

ワイン専門リカーショップ

シャトー・ルーフィツト 2000

【17年熟成】の極旨ボルドー、
しかも、シャトー蔵出し直送のお宝ワイン。

そして、そのヴィンテージは、
歴史的な超大当たり年、【2000年ヴィンテージ】

その名も、
[シャトー・ルーフィット 2000]

このワインが造られているのは、ボルドー地方を流れる
ジロンド河の河口近く、
プルミエール・コート・ド・ブライ地区にあるワイナリー。

23haのブドウ畑では、メルローを主体にマルベックや
カベルネ・ソーヴィニョンが栽培されており、
この地区らしいフルーティーかつ飲み応えのあるワインを
生み出しています。

今回ご紹介するのは、ボルドーワイン史上、歴史に残る
グレートヴィンテージとなった、ミレニアム2000年。

敢えてすぐに瓶詰めせずに、ワイナリーのオーナーが
セラーのタンクでじっくりと長期熟成させていた大変希少なロットを、
今回のために瓶詰めして出荷した、蔵出し直送のお宝ワインです。

その味わいは、
『トップに花開くプラムやチェリーを思わせる明るいアロマは、
まだフレッシュ感すら感じさせる鮮やかな果実味。
しかしその奥からはしっとりと深みのあるカシスやルーベリーの香り、
さらにリコリスやバニラのほんのりスパイシーなニュアンス。
17年の眠りから醒めるように、ゆっくりと開いていくアロマに、
思わず胸が高鳴ります。
一口飲んだ瞬間から、じわりと染み入るような味わい深さ。
しかしいきいきとした若さも健在で、
凛とした酸が全体を引き締める印象的な味わいです。
静かな力強さを秘めたタンニンは、存在感たっぷり。
意外にもどっしりとした飲み応えに17年熟成の旨みが寄り添い、
穏やかながら迫力を感じさせます。
柔らかな熟成のアロマもさることながら、
滋味深いビターな余韻がたまりません。』

17年の熟成から目覚めたグレートヴィンテージのお宝ボルドーワインです。

サーロインステーキや牛肉の赤ワイン煮込み、
熟成チーズなどにおすすめです。

ぜひとも、じっくりとご堪能ください。


シャトー・ルーフィツト 2000
【フランス 】【ボルドー】【750ml】
1,980円(税別)

ワイン専門リカーショップ

ファレスコ・ファルコニエーリ・ウンブリア・ロッソ 2014

あのファレスコからとんでもない超バリュー来ました。

あの時価数万円ソライア、オルネライアを生み出した
イタリア最高の醸造家にして、
2001年には、イタリア重要評価誌ガンベロ・ロッソにおいて唯一人、
最優秀醸造家に選ばれるという輝かしい経歴を持つスーパースター、
リカルド・コタレッラ氏。

イタリアのみならず、フランスはボルドーでも
名門シャトー・コス・デス・トゥルネルでもコンサルタントを
行なっている世界で最も優秀な醸造家の一人。

「天才」「魔術師」と数多の賞賛を受ける凄腕が生み出す
バリック樽熟成のリッチで濃厚な味がこの価格。

その名も
[ファレスコ・ファルコニエーリ・
          ウンブリア・ロッソ 2014]

ファレスコは、数々のワイナリーでコンサルタントをし、
時価数万円の極上ワインを造り出しているリカルド・コタレッラ氏が、
兄弟であるレンツォ・コタレッラ氏と共に自ら所有するワイナリーでして、
まさしくに「天才」「魔法」と称される手腕を100%発揮している、
イタリアのみならず世界的人気ワイナリー。

世界的ワイン評論家パーカーさんも彼が造り出すワインを飲む度に、

『常にイタリア最高激安旨のひとつである』
『これは最も信じられないお買い得だ』

などなど、次々と絶叫を繰り返し、ファレスコを褒め称えているんですが、
その新たなるバリューワインがファルコニエーリというわけなんです。

その味わいたるや
『非常に濃いダークパープルの色合い、ブラックカラント、
チェリー、などベリー系のフレッシュな果実に、
木樽のバニラやスパイシーな風味が合わさり、
なんともリッチで芳醇な香り。
味わいはシルキーなタンニンに包まれた果実味と
バランスの良い穏やかな酸味が味わいを引き締め、
柔らかく口中を駆け巡る極旨味。
濃厚で凝縮感があり、奥行きのある味わいです。
上品さも兼ね備え濃くもエレガントな、まさに傑作』

とにかく、素晴らしい味わい、
この価格でこの味わいはバリュー高すぎです。


ファレスコ・ファルコニエーリ・ウンブリア・ロッソ 2014
【イタリア】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
1,680円(税別)

ワイン専門リカーショップ

ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017 ノン・フィルトレ

毎年、最も最速で完売となるこのヌーボーを
運良く飲んだお客様からは、
『ボジョレーらしからぬコクがあってびっくりしました。
とても印象に残った一品です。美味しかった。』
『ほんとーに苺ジャムの香り!!味がするような感じです。
とても濃厚でまろやかで今年飲んだボジョレーヌーボー
では一番です』
などの感動のメールを沢山いただいております。

その名も
[ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・
           ヌーヴォー 2017 ノン・フィルトレ]

地元フランスの最高評価誌『クラスマン』では、
この造り手がリリースするワインになんと満点の5つグラスの
評価を出すほどの超絶賛の造り手。
5つグラスといえば、ボルドーの一級格付けでも取れない
いわば至難の業ともいえる頂点的評価なんですが、
そんな凄い造り手によるボジョレー・ヌーヴォーというわけです。

このヌーヴォーを輸入するインポーターさんの部長さんからは、
『これをヌーヴォーと思っちゃいけないよ。
すっごい濃厚だから・・・まぁ、飲んでみてよ。』
と物凄い自信たっぷりのコメントとともに初めて味わった時の感動は
今もはっきりと焼きついているんです。

極めて濃厚な苺ジャムのようなまったりした味わいが
妖しい魅惑的なスミレの花の風味・・
さらには豊富でシルキーなタンニンと絡み合って、
たっぷりと口の中で広がっていく・・・・

『モノ凄い味だなぁ・・』
と思っていろいろ調べてみると、
現地フランスでは、なんと31店ものミシュラン星付きの超有名レストランで
堂々リストオンしてるわ、
パーカーさんも
『プラムにブラックベリーのアロマ、さらには恐るべきまったりとした触感、
そしてそしてチェリー、ブルーベリー、プラムの濃厚果実味!!』
なんて絶叫大絶賛しているわ、ボジョレー屈指の凄腕造り手だったんです。

最高評価満点5つグラスを獲得したのは、
同じボジョレー地区の[ブルイィ・VV・キュヴェ 1999]というワイン。
この最高評価を獲得した区画の畑の周辺に位置する畑から
できるのがこのボジョレー・ヌーヴォーで、
わずか9haの畑に植わる樹齢30年から45年の古樹から
丁寧に摘み取られたブドウをその最高の状態を
そのまま堪能すべくフィルターを全くにかけずに
無ろ過のまま瓶詰めしてあります。
つまり極上中の極上。

濃厚な苺ジャムに妖しい魅惑的なスミレの花が溶け込む果実味が、
今年も【無茶苦茶旨い】濃厚なる果実味と
豊富でシルキーなタンニンとが絡み合っています。


ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017 ノン・フィルトレ
赤ワイン ボジョレーヌーボー
2,280円(税別)

ワイン専門リカーショップ

ヴィッラ・メドーロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・ ロッソ・デル・ルーカ 2012

ヴィッラ・メドーロ社は1996年にモッリコーネ家により創設。
1999年に娘さんのフェデリカが責任者となってから、
一気にその評判を高め、将来を期待されるワイナリーとなりました。

栽培面積を60ha近くまで増やすと同時に、
ブドウの質の向上を目指してワイナリーを一新、
また、イタリアを代表する醸造家リカルド コタレッラ氏の指導を受け、
2007年版の「ガンベロ・ロッソ」では、
全掲載ワイナリー中1社のみが選出される
“LA CANTINA EMERGENTE(売り出し中のワイナリー)”
に選ばれています。

もちろん、造りだす個々のワインの評価も高く、驚くべきは、
ベーシックレンジの[モンテプルチアーノ・ダブルッツォ]が
トレ・ビッキエーリを度々受賞。
イタリアワイン界を大きく賑わせたことも記憶に新しいところです。

この格上キュヴェ[ロッソ・デル・ルーカ]は、
標高200mの粘土質と石灰質混じりの土壌の
約18ヘクタールの畑に植えられたブドウを厳選収穫、
フランス産オークのバリックの新樽で12ヶ月熟成後、
さらに瓶熟成後にリリースされる、ワイナリーの看板ワインで、
地元イタリアのみならず、国際的な評価も高く、
2009ヴィンテージでは、パーカー92+点という高得点も獲得しています。

今回の2012年は、「ガンベロ・ロッソ」で当然の如く、
トレ・ビッキエーリを獲得。
しかも、
『これまでで最も素晴らしい仕上がり!!』とまで大賛辞を
贈られているほどの大傑作。

さらに、
イギリスの有力誌[デキャンター]では、
2014年に試飲した世界中の5000本のワインの中から
ベストの50本に選出されています。

さらに、パーカーポイントも90点。

『少し紫がかったルビー色。
凝縮したカシスやブラックチェリーなどの森の果実の豊かな果実味が
開けたてから全開。
加えてハーブ、タバコ、そして黒胡椒のスパイス香が
心地よい樽のニュアンスと見事なまでに融合。
溢れるような果実味としっかりとしたタンニンを感じながらも、
まろやかな酸がもたらすエレガントさも持ち合わせる、
モダンスタイルのモンテプルチアーノ。
余韻も長く、時間をかけて楽しめます。』

最高評価(トレビッキエーリ)獲得。
[デキャンター誌]では、2014年のベスト50に選出。

若き女性オーナーと名匠コタレッラ氏によるアブルッツォの
新星ワイナリーが放つ自信の1本。

[ヴィッラ・メドーロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・ ロッソ・デル・ルーカ 2012]


ヴィッラ・メドーロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ・ロッソ・デル・ルーカ 2012
【イタリア 】【赤ワイン】【750ml】
1,780円(税別)

ワイン専門リカーショップ