2017冬のコンビニ新作チョコスイーツ！限定＆人気コラボの11品
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2017年にヒットしたコンビニスイーツ！トレンド総ざらい
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シャトー・ド・サン・コム・ジゴンダス 2015
やっぱり[サン・コム]は凄い。
全世界17,000本の中第５位の栄冠を見事獲得
ジャストヴィンテージ2015年初入荷
過去には2010年が第2位を獲得
本日ご紹介のワインは、【持っているだけでもお宝】
と言っても全く過言ではない世界屈指のワイン。
その名も、
[シャトー・ド・サン・コム・ジゴンダス 2015]
あの超人気ワインコミック『神の雫』で大絶賛の超凄腕
[サン・コム]が世界に誇るフラッグシップ[ジゴンダス]
それはそれは絶句するほどの驚愕の味わい
『神の雫』の本当の実力はこれです。
あの超人気ワインコミック『神の雫』で2,000円台の究極に美味しいワイン
として紹介されている
[シャトー・ド・サン・コム・
コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン]
を造る天才醸造家ルイ・バルオールさんはあのロバート・パーカー氏に、
【ジゴンダスのシャトー・ル・パンだ】
と大激賞され、ジゴンダスの造り手としては
わずか数人しか選ばれない満点・傑出５つ星の評価を受け、
その数人のなかでも、
『ドメーヌ・サン・コムとドメーヌ・サンタ・デュックが、
ジゴンダスのチャンピオンに君臨する双璧である』
とまでパーカー氏が豪語して正真正銘【ジゴンダスN0.1】
生産者と認める本当に凄すぎる天才。
早速試飲しましたが
『赤果実のなんともいえないよく熟した甘い香りが鼻をとらえ、
グルナッシュの美味しさが口一杯にぷわーっと広がります。
赤果実の甘味と酸味と南ローヌ特有のアルコール感の
バランスがきれいに取れていて、余韻も長い。
濃すぎず、重すぎず、なんとも言えず華やか喉越しも良い。
それまで飲んでいたワインの味とは全然違う
華やかさに一目惚れしてしまいました。』
あの『神の雫』大絶賛の本当の実力はここにアリです
この味わいを知らずして、
まだ本当の『神の雫』を堪能したとは語れません。
この天にも昇る驚愕の味わい、
是非大切な贅沢ディナーのお供に。
パスカル・シャロン・ル・グラン・ウルス 2013
13年前のインポーターさんのティスティング会で
このワインが初めて出品されていたんですが、
あまりの美味しさに、このワインの前だけに長打の列が出来てしまい
その場で注文殺到、発売前に全量予約で完売となってしまった
というほどのケタ違いの美味しさを持つ秘蔵のワイン。
その殺到状況から今や完全割当制でしか入手することが
できなくなってしまった幻中の幻ワインなんです。
その名も [パスカル・シャロン・ラ・グラン・ウルス 2013]
超特濃、アルコール度数【14度】を誇る驚異のワインです。
完全完璧なる手造りのため、これまで地元フランスでも
造り手の親戚・友人だけしか飲むことが出来なかったため、
その美味しさを聞きつけた地元の一般の人ですら
飲めなかったという秘蔵中の秘蔵ワインなんです。
このワインを見つけたのは、同じく南仏ローヌ地方でも
パーカーさんが満点5つ星を付ける超有名な某造り手。
ライバルとなるこのワインを激賞しながら、インポーターさんに、
「彼のワインはまだ誰も知らないが、とても素晴らしい」
とわざわざ連絡してくれて感動的に発掘できた逸品なんです。
まさしくガレージで造られるこのワインの生産量はわずか4000本程度で、
あまりの美味しさに市場に出す前に完売となってしまうので、
一般の人は噂だけ耳にはするが、誰も飲めない幻のワインとなっているんです。
待ちに待った最新2013年、日本初上陸です。
『極めて濃厚!漆黒ともいうべき黒ベリー、カシス、
そして黒オリーヴ、トリュフなどが、
まるで原液のまま注入されたかのような極上エキスタップリ
なのに全く荒々しさが無く、見事にまろやかで
トロけてしまうほどのマッタリ感。
舌を這い、そして包み込むようなネットリ感がなんとも妖艶で、
しかし上品で・・・もう堪らない味とはこのことです。』
濃厚さがより洗練されたこの味わい・・・
やはり感動の出来と絶叫したくなるほどの味わいです。
まさに幻・秘蔵の噂の味。
決してお見逃しのないように必ずやご堪能ください。
パスカル・シャロン・ル・グラン・ウルス 2013
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
3,280円（税別）
P.S
240本入荷してこの記事を書いている時点で残り７０本です。
売り切れていたらごめんなさい。