やっぱり[サン・コム]は凄い。
全世界17,000本の中第５位の栄冠を見事獲得
ジャストヴィンテージ2015年初入荷
過去には2010年が第2位を獲得
本日ご紹介のワインは、【持っているだけでもお宝】
と言っても全く過言ではない世界屈指のワイン。
その名も、
[シャトー・ド・サン・コム・ジゴンダス 2015]
あの超人気ワインコミック『神の雫』で大絶賛の超凄腕
[サン・コム]が世界に誇るフラッグシップ[ジゴンダス]
それはそれは絶句するほどの驚愕の味わい
『神の雫』の本当の実力はこれです。
あの超人気ワインコミック『神の雫』で2,000円台の究極に美味しいワイン
として紹介されている
[シャトー・ド・サン・コム・
コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン]
を造る天才醸造家ルイ・バルオールさんはあのロバート・パーカー氏に、
【ジゴンダスのシャトー・ル・パンだ】
と大激賞され、ジゴンダスの造り手としては
わずか数人しか選ばれない満点・傑出５つ星の評価を受け、
その数人のなかでも、
『ドメーヌ・サン・コムとドメーヌ・サンタ・デュックが、
ジゴンダスのチャンピオンに君臨する双璧である』
とまでパーカー氏が豪語して正真正銘【ジゴンダスN0.1】
生産者と認める本当に凄すぎる天才。
早速試飲しましたが
『赤果実のなんともいえないよく熟した甘い香りが鼻をとらえ、
グルナッシュの美味しさが口一杯にぷわーっと広がります。
赤果実の甘味と酸味と南ローヌ特有のアルコール感の
バランスがきれいに取れていて、余韻も長い。
濃すぎず、重すぎず、なんとも言えず華やか喉越しも良い。
それまで飲んでいたワインの味とは全然違う
華やかさに一目惚れしてしまいました。』
あの『神の雫』大絶賛の本当の実力はここにアリです
この味わいを知らずして、
まだ本当の『神の雫』を堪能したとは語れません。
この天にも昇る驚愕の味わい、
是非大切な贅沢ディナーのお供に。
