『ピノ・ノワールはちょっと高くて・・・』
『でも安いブルゴーニュはイマイチ・・・』
という方でも、このワインなら納得して飲んでいただけ
るかもしれません。
『キウイ』という名のとおり、
このワインを造っているのはニュージーランドと
フランスの醸造家チーム。
ご紹介するこのワインは、
南仏を中心に厳選したピノ・ノワールのブドウだけで造られていますが、
ニュージーランドの醸造家が造ったというだけあって、
どこかニュージーランドワインの雰囲気を持っています。
例えばこの果実味
小粒で繊細なベリーの香りに加え、完熟のチェリーや
クランベリーの甘酸っぱい果実味がたっぷりときいていて、
軽やかながら飲み応えがあります。
その味わいたるや、
『上品で優雅なカシスやラズベリーの果実味に重なる、
甘酸っぱくジューシーなチェリーの香りがたまりません、
香りのイメージどおりの軽やかでまるい口当たりがとても心地よく、
口中で再び香る果実味がうれしい限り。
ジューシーな酸味とほのかな甘みに思わず『旨い』と
いう言葉が口をついて出るほど、ピュアで素直な味わい。
ニュージーランドらしい明るい果実味と軽やかな味わいは、
飲むほどにまろやかさと深みを増し、余韻にもほどよく
長く印象的な果実味を残します。
適度なボリューム感で、飲み応えがありながら
決して飲み疲れのしないワイン・・・
むしろ飲みすぎてしまいそうなくらいの旨さです』
「キウイ・キュヴェ・ピノ・ノワール 2015」への3件のフィードバック
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