これはすごい、アルバリーニョ種のワインを発見。
なんと、ロンドンの
インターナショナル・ワインチャレンジ、
デカンター・ワールド・ワイン・アワードでＷ金賞受賞。
さらにインターナショナル・ワイン・チャレンジでも、
ベスト・Ｄ．Ｏ. リアスバイシャスと
世界のベスト・アルバリーニョ賞をＷ受賞。
その名も、
「アルトス・デ・トローナ アルバリーニョ 2016」
スペイン北西部にあるガリシア州を代表する人気D.O.と言えば、
リアスバイシャス。
大西洋の影響を受け、
乾燥して雨が少ないスペインの中でも特に降水量が
多いエリアとして知られています。
雨の恩恵を受けている為、
味わいもしっとりとエレガントで、
この地特有のキャラクターがあり、
特に高貴品種、アルバリーニョ種の白ワインが人気です。
リアスバイシャスの栽培面積のうち、
約90％をアルバリーニョ種が占めています。
このワインが造られるのは、サブリージョンはオー・ロザル。
畑の場所は標高200～350ｍ、ミーニョ河から約3.5キロ程離れ、
大西洋からは約10キロ程離れた場所にあります。
大西洋やミーニョ河に近いロケーションですが、
ゆるやかな南向きのスロープに位置し、霧や冷気の影響を受けにくく、
ブドウがしっかり熟す日照量は十分に得ることができます。
土壌は、砂状に風化した花崗岩土壌が中心で、
味わいや薫りに軽やかさや柔らかさを与えてくれています。
気候は一年を通して温暖で、特に夏は暑くなりすぎないために
果実はゆっくりと熟し、アロマは繊細さを保ち、酸味も十分に保たれます。
収獲は全て手摘みで、ステンレスタンクで17℃の温度管理の下、
14-21日間発酵、熟成もステンレスタンクで6ヵ月間熟成。
クリーンで爽やかな味わいの中にも旨みたっぷり。
冬は鶏の水炊きなどの繊細な味わいのお鍋に！
春から夏にかけては貝類などのお供に！
塩レモン味の鶏のからあげなどのご家庭料理にも！
きりりと辛口ですっきりした味わいは、
食事のお供におすすめのワインです！
アルトス・デ・トローナ アルバリーニョ （リアス・バイシャス）2016
【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
2,280円（税別）
「アルトス・デ・トローナ アルバリーニョ （リアス・バイシャス）2016」への4件のフィードバック
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