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≪知る人ぞ知るパーカー5ツ星の幻中の幻ローヌ≫

その名も
[シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドル・ コート・
　デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2015]

造り手のジャック・ポメル氏は積極的に国際市場へ販売することはなく、
プレスに登場することも極稀で、ここ日本ではまさに『知る人ぞ知る』存在。
しかしながらその凄腕っぷりはあの世界屈指の評論家
ロバート・パーカーさんが、最高満点5ツ星をつけるほど輝かしいものなのです。

あの[ミシュラン]の2007年版で、なんと
【56年ぶりに最高三ツ星を獲得した女性シェフ】
として今世界中が話題騒然の北ローヌの超高級レストラン『Pic』で
このワインが採用されているんです。

さらに、この価格で平均樹齢80年の物凄いポテンシャルを秘めており、
古樹から採れた濃縮果汁エキスはやはり格別。

その味わいは
『口当たりは想像していたよりも柔らかく、
古樹ならではの、雑身の取れた繊細さがあります。
アルコールのボリューム感が広がり、
果実味とともに甘味を感じさせます。
今すぐ飲んでももちろんおいしいですが、
良い意味で若く数年の熟成も可能かも!』
「これは旨い」
と私も思わずうなずいてしまいましたが、
その隣で普段はローヌワインには見向きもしない、
ある人が「これは旨いじゃん」と絶賛していました。

シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドル・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
フランス 赤ワイン 750ml 辛口
2,280円（税別）

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