[マロッティ・カンピ]と言えば・・・
あの【飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実の香り】で、
大人気の赤ワイン
[ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・ルビコ]や、
同じくラクリマ種から仕込まれるロゼ・スパーク、
[ラクリマ・スプマンテ・ロサード] で
すっかりお馴染みかもしれません。
でも・・・この造り手、
『実は白はもっと凄いんです』
やはりマルケ州で一番有名な白ワインである
ヴェルディッキオを手掛けているのですが、
今回ご案内はその最高キュヴェの[サルマリアーノ]
自社畑の最高区画で栽培されたブドウを厳選に厳選を重ね、
ステンレスタンクで発酵後、そのままシュール・リー状態で寝かせた後、
20%をバリック、80%をステンレスタンクで
それぞれ12ヵ月熟成させて仕込まれたまさに
スーパー・ヴェルディッキオ。
過去のヴィンテージでは、
何回もガイド誌最高評価を獲得してきましたが、
今回入荷の2014年も、[ガンベロ・ロッソ誌]で
【トレ・ビッキエーリ】を獲得いたしました。
さらに、
イタリアソムリエ協会(AIS)が発行するワイン評価誌
[ドゥエミラヴィーニ]でも、
最高評価【チンクエ・グラッポリ】を獲得。
今回もいつもながらの濃密な仕上がりです。
『緑がかった淡い麦わら色に目を奪われていますと、
清涼感のある青リンゴやハーブの香り、
さらにはまろやかで柔らかい柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れてきます。
口に含みますとバニラや熟したフルーツの味わいが
快適な酸味と絶妙のバランスで溶け合っています。
果実味、酸味、ミネラルのバランスが絶妙、
感動的な余韻もまた素晴らしく、
最後にヴェルディッキオの特徴である
ほのかな苦味が口中を締めてくれます。』
マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・リゼルヴァ・サルマリアーノ 2014
イタリア 白ワイン 辛口 750ml
2,180円(税別)
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