このコスパ抜群の激旨キャンティを造っているのは、
16世紀からワイン造りの歴史がある[ポッジョ・ボネッリ]。
そして、醸造コンサルタントはサンジョヴェーゼの
スペシャリストとして名高い[カルロ・フェリーニ氏]。
[カルロ・フェリーニ氏]と言えば、
[ガンベロ・ロッソ2000年版]で
イタリア全土からただ一人の最優秀醸造家に選ばれ、
2003年にはイタリア・ソムリエ協会からも、
[ベスト・エノロジスト]に選ばれるなどなど・・・
あの有名な[リカルド・コタレッラ氏]と
双璧のイタリアが世界に誇るワインメーカー。
特にトスカーナ地方、中でもサンジョヴェーゼに対する愛着は
自身の全身全霊を捧げているといっても過言ではありません。
トスカーナでは[カステッロ・ディ・フォンテルートリ]や
[バローネ・リカゾーリ]などで、イタリアが世界に誇る
数々の最高峰ワインを産み出し、
この[ポッジョ・ボネッリ]でも、
フラッグシップのワインである[ポッジアッサイ]で
トレビッキエーリ連続受賞など高評価のワインを
造り出しています。
まさに【サンジョヴェーゼの魔術師】というニックネームが
相応しい凄腕が放つ、まさに激安とも言えるワインが、
ご案内の[キャンティ・ヴィッラキージ]
もちろん、得意のサンジョヴェーゼを主体にメルローと
カベルネ・ソーヴィニヨンを少々ブレンドして仕込んだ、
その味わいは、
『美しく輝くガーネット色。
ブルーベリー、プルーンなどの黒系果実の豊かな香りと、
チェリーなどの赤系果実やスミレ、ペッパーの豊かな香りが広がります。
いかにもトスカーナのサンジョヴェーゼらしい甘酸っぱい果実味に
クリアで爽快な酸味、そしてほどよいタンニンの中に
程若干スパイシーさも感じられ、軽めの肉料理や
パスタなどとあわせていただきますと、
もう何杯でもおかわりしてしまうでしょう。』
ポッジョ・ボネッリ・キャンティ・ヴィッラキージ 2015
【イタリア 】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】
980円(税別)
「ポッジョ・ボネッリ・キャンティ・ヴィッラキージ 2015」への3件のフィードバック
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