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[アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　2016]

『アルバリーニョ』、『リアス・バイシャス』と聞いて
ピン！と来た方もいらっしゃることでしょう。
そう、スペイン最高級との誉れ高い白ワインを生み出す品種と
産地なんです。

『2011年の［アウレゴ］は、
愛すべきリアス・バイシャスのすべてが詰まっている。
グラスから咲き誇るフレッシュなアプリコット、
オレンジ・ピールの魅惑のブーケ。
口中では、初めのうちはやや淡い印象ながら、
次第に他のアルバリーニョより丸みを帯びたテクスチャーが現れる。
リアス・バイシャス原産地呼称委員会で
試飲したサンプルはやや余韻に欠けていたが、
イギリスに帰ってから試飲したサンプルは素晴らしい緻密さ、
豊かなフィニッシュを見せてくれた。』
とまぁ、世界屈指のワイン評論家ロバート・
パーカー氏から【92点】もの高得点を獲得。

さらに、2015年ヴィンテージは、
ワイン・エンシュージアスト誌【92点】獲得。
この2016年ヴィンテージはまだレビューされていませんが、
自信を持ってオススメいたします。

オレンジ、レモンの華やかなシトラスに、蜜リンゴ、白桃、
アカシアの蜂蜜、白い花の清らかでストレートなアロマが
とっても印象的。
口中では充実した果実味、厚みのある丸い口当たりに癒されます。
繊細な酸、豊かな旨みを含んだミネラル感、
ジャスミンティーのようなフローラルな印象も相まって、
優しい飲み口で本当においしい。
とてもクリーンな酒質ながら、
余韻にはオレンジピールのような心地良いビター が感じられ、
味わいにアクセントを加えています。

アペリティフとして飲むなら、6～8℃くらいの低めの温度で。
シーフードやチキンブレストの冷たい前菜に良く合います。
ただし果実味が充実して厚みのある飲み口ですので、
10℃くらいにやや温度を上げて、
シーフードや野菜のフリッター、
さらにはローストチキンやローストポークにも良く合います。
（レモンをギュッと絞るとさらに素晴らしいマリアージュ）

オールシーズン飲みたい、本当においしい白ワインはコレ。

アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2016
【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

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