ビタミンB2も乾燥肌予防に非常に役立つ栄養素です。
ビタミンB2は、細胞の再生と成長を促進する働きがあるので、健康な肌作りには欠かせない栄養素となります。
また、皮膚の新陳代謝を高めてくれる効果もありますから、積極的に摂りたいですね。
代表的な食品は、
・うなぎ
・いくら
・ウニ
・たらこ
・焼のり
・干しひじき
・豚肝臓
・牛肝臓
・鶏肝臓
・すっぽん
・パルメザンチーズ
・カマンベール
など。
なかでも、豚や牛、鶏の肝臓はビタミンB2が豊富に含まれています。
100gあたりで考えると、それぞれ「豚肝臓(3.60mg)」「牛肝臓(3.00mg)」「鶏肝臓(1.80mg)」となります。
どちらかというと、動物性食品に多く含まれますね。
でも肝臓類は好みが分かれると思いますので、サプリメントで補ってもOKです。
ちなみに、フォアグラやかも肉、ビーフジャーキー、鶏もも肉もビタミンB2が含まれます。