過去にはダブル金賞受賞
その名も、
[コンデ・ガリアーナ・グラン・レセルバ 2009]
なんと銘醸地ひしめくカタルーニャ州産。
さらに驚くべきは、
有名国際ワインコンクールで金賞を過去に二度も受賞している、
極上赤ワインであるということ。
Berliner Wein Trophy 2014 金賞
Mundus Vini 2014 金賞
2012年には、Concours Mondial De Bruxellesにおいても、
2007年ヴィンテージが見事金賞を受賞しているんです。
新ヴィンテージといえども、
既に9年もの年月を経た飲み頃熟成ワインです。
しかもただの熟成ワインとは違うんです。
スペイン熟成規定において最上となるグラン・レセルバのワインです。
スペインの熟成規定において、グラン・レセルバは60ヶ月以上の
樽熟成および瓶熟成が必須。
そのうち18ヶ月は樽熟成を経なければならないのですが、
このワインの樽熟成はなんと倍の36ヶ月。
さらに瓶熟成も既に48ヶ月以上経過しており、
たっぷりと9年間熟成させた贅沢な赤ワインなんです。
さぁ、9年間美しく時を重ねた赤ワインをじっくり味わってみましょう。
エッジがオレンジがかった深いルビー色。
この美しい色合いを見ただけでワクワクしてきます。
ダークチェリー、ブラックベリー、赤スグリの芳香、
リコリス、シナモン、クローブ、ナツメグ、バニラの
スパイス豊かなブーケに心奪われます。
スーッと清涼感のあるバルサム、華やかなスミレ、
さらにシガーやなめし革の熟成感たっぷりの香りに
心身ともに癒されます。
口中では、緻密かつこなれて丸い果実味、
きめ細かく溶け込んだタンニン、上質な酸が豊かで後引く美味しさ。
スパイシーで旨みもたっぷり、心地よい渋みが食欲を刺激します。
余韻も柔らかく本当に綺麗で、
実に繊細でエレガントなグラン・レセルバです。
これぞスペインワインの伝統の味！
9年の時を経た、まろやかな上質さを味わえるのは
何物にも代え難い経験です。
ご家庭では、地鶏のトマト煮込み、チーズを挟んだ
ヒレカツにトマトソースを添えた一皿などに良く合います。
ぜひ試してみてください。
長期熟成ワインがお好きな方も、
「あまり飲んだことないな～」という方も、
ぜひこのお手頃グラン・レセルバを
時間の経過が美味しくさせた魔法の一本を
ご堪能くださいませ。
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