イタリアのワインガイドの中で、最も消費者目線
という定評のある[ルカ・マローニ]で圧巻の最高満点99点獲得。
まさにフルボディ中のフルボディ、
ずっしり重たいヘビーボトルに詰められた驚愕の濃厚果実味。
その名も、
[ロンコ・デ・サッシ 2016]
まずは、[ルカ・マローニ]というガイド誌の特徴は、各ワインを
Consistenza(凝縮感・充実感））
Equilibrio（バランス感）
Integrita(全体感）
以上、3つの面から各33点満点で評価。
最高点は99点となります。
果実味の凝縮感やバランスの良さに重点を置いた
個性的な採点で定評があり、南エリアのお手頃なワインが、
ピエモンテやトスカーナなどイタリア最高レベルのワインを
上回る高得点を獲得することも珍しくありません。
それは、あの世界的権威ロバート・パーカー氏の
[アドヴォケイト誌]も、南フランスやスペインの濃厚系ワインに
ハイスコアを与えていることにも共通点があるのかもしれません。
言い換えれば、お手頃価格で飲み応えタップリのワインを探す
愛好家の方々にとっては数々の掘り出し物を発見できる
とても便利なガイドなんです。
その点が最も消費者目線という定評を得ているのでしょう。
その[ルカ・マローニ]で99点満点中、
最高満点の99点を獲得してしまった、まさに驚愕の1本が、
ご案内の[オールドワールド・クヴェ99・アパッシメント 2017]
そんなとてつもない評価を獲得しながら、
2,980円(税別)という、お手頃価格で満喫できるんです。
造り手は、【ベルリン・ワイン・トロフィー】で2年連続
イタリアワインのベストプロデューサーに輝き、
さらに、ルカ・マローニ2013年度版においても
【ベスト・イタリアンプロデューサー】に選ばれた、
イタリア屈指の超凄腕プロ集団<≪プロヴィンコ・イタリア≫
使われている品種は、プリミティーヴォ主体。
通常は8月末頃に収穫するプリミティーヴォを9月末に収穫。
これは樹上でアパッシメントをさせているため。干からび
るほど過熟させて糖度と凝縮感を高め、圧搾。その結果、
アルコール度数15％の濃厚濃密なワインに仕上がっています。
実際に味わってみますと・・・
『深いルビー色と凝縮した果実の香りが開けたてから全開!
口に含んだ瞬間から、完熟した木苺やプルーンの甘い果実味が溢れ出します。
そこにカカオやチョコレー トのニュアンスも加わり、
まさに圧巻の濃厚フルボディ。
それでありながら、上品な舌触りのタンニンがもたらす、
丸くビロードのようなエレガントさも感じさせてくれる
とてつもなくスケールの大きなワインです。』
まさにフルボディ中のフルボディ!
オールドワールド・クヴェ99・アパッシメント 2017
