その味わいは、
『カシスやダークチェリーのふくよかな香りに、
プラムやクランベリーの瑞々しさ。
シダーウッドやスパイスのアクセントも絶妙ながら、
ほのかに漂うバニラのニュアンスも魅力的。
あふれ出す豊かなアロマに食欲が刺激されてしまいます。
なめらかな舌触りに続き、
いきいきとした果実味を感じつつも、
その佇まいはゆったりと落ち着きがあっておおらか。
丸みのあるボディ感をほどよく引き締めるきれいな酸と、
柔らかな渋み。
全体的に穏やかな印象ながら、飲み応えも十分あり、
後味にはほっとするような旨みが広がります。』
飲めば納得!!
とにかく全体のバランスがとてもよいワイン、
これは確かに、金賞を獲って然るべきワインです。
柔らかな味わいながら、細やかなタンニンがもたらす
ほどよいボリューム感と飲み応えが絶妙で、
食事と合わせて飲むのにぴったりです。
ステーキはもちろん、煮込み料理やハンバーグなどの
家 庭的な料理にもにおすすめ。
なんでもない日の食卓にも、ちょっと贅沢な
おうちディナーにもぴったりと寄り添うワインです。
