オレゴン屈指の畑から造られる、
上品で華やかなゲヴェルツトラミネールらしい豊かな
果実味が楽しめるワインで、終売特価により1,980円（税別）。
在庫表示数限り。
[ハイランド・エステート・ゲヴェルツトラミネール 2013]
造っているのは、オレゴンのブティックワイナリーである
ハイランド・エステート。
フランス出身のワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏が、
フランス、ナパなどの一流ワイナリーで研鑽を積んだのち、
オレゴンで友人とともに立ち上げたワイナリーです。
オレゴンの中でも1971年植樹の最も古い畑のひとつである、
ハイランド・ヴィンヤード畑は、オレゴンの代表的な土壌で
あるジョリー・ソイルと呼ばれる火山性土壌です。
畑には、オレゴンの代名詞であるピノ・ノワールはもちろん、
今回ご紹介するゲヴェルツやリースリング、
ミュラー・トゥルガウといったフランスのアルザスや
ドイツといった欧州でも北の地域で栽培が盛んな白品種も定評があり、
樹齢も高く、希少なワインのひとつです。
ブドウをオレゴンの有名な造り手に供給していましたが、
2000年代はじめに現在のオーナーであるローラン・モンタリュー氏が
購入したことを機に、
この優良畑から独自のブランドのワインをつくりはじめました。
ローランさんは、ボルドー出身のフランス人で、
ボルドー大学卒業後、ソーテルヌのシャトー・ツール・ブランシュ、
ナパのドメーヌ・マムなどで経験を積んだのち、
オレゴンに移住し、2003年にハイランド・エステート畑を購入したのでした。
オレゴンでは珍しいオールド・ヴァインのゲヴェルツトラミネールの
白ワインも、オレゴンらしい上品さと華やかさが共存する
非常にレベルの高いワインです。
その味わいは、
『パイナップル、ライチ、黄桃、オレンジの皮など、熟しつつも
上品な果実香や、白い花、白コショウ、クミンなどのスパイス
香など多彩で豊かな香り。
しっかりとした酒質があり、適度に熟成した味わいは、
豚肉のテリーヌなどの前菜やクリームソースのパスタ、
ほんのりスパイスを効かせたアジア料理にも好相性です』
