もはやコレは未知なる体験です。
世界中どこを探してもお目にかかれない、
1847年に植えられた≪樹齢160年以上≫という世界最古の1つ、
オーストラリアのバロッサ・ヴァレー≪ムールールー≫ヴィンヤードの葡萄のみを100%使い、
限定的に特別醸造されたプレミアムシラーズ。
その価値は計り知れません。
お金を出したら買えるというワインでもありません。
そんな世界中のワイン愛好家が垂涎する、
まさに世界遺産級のワイン。
そのワインの名は
[シルド・エステート・ムールールー・シラーズ 2015]
年産200ケースという超希少なワインの為、
日本への輸入もわずかに120本のみという稀少なワイン。
今回新着の2015年ヴィンテージは、
オーストラリアで最も権威あるワイン評価誌
[ジェームズ・ハリデー・ワイン・コンパニオン2019]にて、
99点というほぼ完璧な点数で高く評価されるワインです。
その味わいについては、
『色は深い紫がかったルビー色。
クリーミーな黒果実の凝縮したアロマティックな香り。
なかでもブラックベリー、マルベリーが顕著で、
フレッシュなバニラビーンズ、ダークチョコレート、
コーヒーなどの香りとも呼応するかのように重なりあい、
またかすかにオークのニュアンスもよく統合されている。
口の中では、ソフトな黒果実のフレーバーがまず感じられ、最後まで続く。
フレッシュな酸が生き生きとした表情をみせ、フォーカスのある。
また、非常にこまかなタンニンによってエッジのきいたワインとなっている。』
とコメントし、[ベスト・シラーズ]にも選ばれています。
99点という点数は、
オーストラリア・ワインとして最も有名な[グランジ]と同じ。
グランジは、今やリリース価格が、
なんと10万円というボルドー一級のワイン以上の価格で取引されるワイン。
そんなレベルのワインなのですが、
まだまだ一般には広く知られていないワインのため、
価格は5分の１以下です。
参考までに、現在日本でも入手できるオーストラリアの樹齢の高いワインを挙げますと・・・・、
140年 ヘンチキ・ヒル・オブ・グレイス 時価125,000円
60年以上 ペンフォールド・グランジ 時価100,000円
120年-160年 トルブレック・ラン・リグ 時価40,000円
などなど。
そんな中、13,800円（税別）というのは破格です。
誰かに自慢するのも良し、
未知なる味わいに酔いしれるも良し、
セラーに寝かせて期待に胸をふくらますも良し、
この世界的超お宝ワインを存分に堪能して下さい。
1847年に植えられた世界的にも最古のひとつの葡萄のみを使った極上のプレミアムシラーズ。
