遂に来た
超大注目怪物幻ワイン
その幻っぷりは半端じゃありません。
過去４度【100点】満点『パーフェクト満点評価』
世界最高ワイン。
その名も
[ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2016]
あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんが、
『シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳』
と激賞しながら300軒を越えるシャトーヌフ・デュ・パプの造り手の中で、
わずか19軒のみしか存在しない満点5つ星を付ける、
この地を代表する古典派シャトーヌフ・デュ・パプの
偉大なる造り手[ドメーヌ・ペゴー]。
今やクラシック・スタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ生産者の中では
頂点と言っても過言ではないという程に、とにかく物凄い造り手なのです。
もともと最良年だけに造られず、
過去には1998年、2000年、2003年、2007年、2010年、2015年と
これまで６度リリースされているのですが、
このワインに対してパーカーさんは4回も100点満点を付けている怪物幻ワイン。
そして今年は残念ながら満点ならずですが、それでも
【 パーカーポイント９６-９８点 】
の高評価を獲得。
しかしながら、なんと計7回リリースしたうち、
4回も100点満点を獲得しているのです。
98点の驚愕のコメントはこちら、
『ペゴーが2年連続でダ・カーポを詰めるのは今ヴィンテージが初となる。
2016年のキュヴェ・ダ・カーポは、
この年最後に収穫された区画で採れたブドウを使用し、
醸造所の中が満杯であったため、発酵をワイナリーの外で行っている。
ブレンド比率はグルナッシュが70％で残りの30％はその他のブドウが占める。
実に壮大な味わいで、極めて豊かなタンニンに肉厚な黒果実が感じられ、
ほんのりとした暖かみと魅惑的なリコリスのニュアンスが
どこまでも果てしなく続く余韻の長い後味を生む。
長期にわたり熟成の効くワインであり、
瓶詰を終えた後にこれよりも更に高いスコアが付いたとしても、
さして驚くべきことではない。』
そしてここ日本では、あの気ワインコミック『神の雫』では
「第3の使徒」として最高のワインの1つとして紹介されたり、
テレビドラマ『神の雫』でも同様に「第二の使徒」として登場したり、
一世を風靡したあのワイン。
実はこのワイン、地元フランスはもちろん全世界中で
物凄い人気のため非常に入手困難なのです。
『これぞ漆黒のワイン、極上の絹織物のような液体がグラスに注がれただけで、
目に見えるような強い果実香が回るたびに神々しいまでに輝く液面。
口に運ぶまでに勇気がいるようなオーラ、そして、いよいよ口に含めば・・・』
もう、あとはご想像にお任せします。
みなさんが是非、その舌でご確認ください。
とにかく・・・とにかく凄いです。
生産量も極僅かでこのワインを手にできる人は、
世界中でもわずか一握りの愛飲家だけなんです。
ここまで読んで在庫がまだあればそれは一生に一度の奇跡。
買わないことはもはや罪です。
現地フランスのワイン商のセラーに、
非常に良い状態で保管されていた超お宝。
絶対に絶対にこの奇跡の味わいご堪能ください。
