セミヨンとソーヴィニヨンをすべて手摘みで醸造、
樽（50％新樽）での熟成は6ヶ月と丁寧かつい贅沢な仕込みから産み出された、
その味わいたるや・・・
『ああ…やっぱり旨い、このたわわな果実味
そして鳥肌が立つほどの絶妙なバランスさらに、とめどなくあふれ出す旨み
特にオレンジやアプリコット、かりんの凝縮した果実味はいつにも増して艶やかでジューシー
そしてほのかな甘みすら感じるまろやかなボディとそれを心地よく引き締める美しい酸味のバランス
旨みの凝縮した力強い味わいと、ふわりとしたアルコー ルの高揚感の対比は実に見事
ボルドー最高級の白ワインにも通じる深い旨みは言葉を失うほどに素晴らしく、長く美しい余韻が印象的 』
グラスに注いだ時の、目を疑うほど輝く黄金のテリと艶も眩しく、
その味そしてその容姿はこの価格ラインで飲めるものではありません
