爆発的人気のボジョレー・ヌーヴォーが今年もやって来ます.
その名も
[ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・
ヌーヴォー 2017 ノン・フィルトレ]。
地元フランスの最高評価誌『クラスマン』では、
この造り手がリリースするワインになんと満点の
5つグラスの評価を出すほどの超絶賛の造り手。
5つグラスといえば、ボルドーの一級格付けでも取れない
いわば至難の業ともいえる頂点的評価なんですが、
そんな凄い造り手によるボジョレー・ヌーヴォーというわけです。
極めて濃厚な苺ジャムのようなまったりした味わいが
妖しい魅惑的なスミレの花の風味・・
さらには豊富でシルキーなタンニンと絡み合って、
たっぷりと口の中で広がっていく・・・・
『モノ凄い味だなぁ・・』
と思っていろいろ調べてみると、
現地フランスでは、なんと31店ものミシュラン星付きの超有名レストランで
堂々リストオンしてるわ、
パーカーさんも
『プラムにブラックベリーのアロマ、
さらには恐るべきまったりとした触感、
そしてチェリー、ブルーベリー、プラムの濃厚果実味!!』
なんて絶叫大絶賛しているわ、
ボジョレー屈指の凄腕造り手だったんです。
最高評価満点5つグラスを獲得したのは、
同じボジョレー地区の[ブルイィ・VV・キュヴェ 1999]というワイン。
この最高評価を獲得した区画の畑の周辺に位置する畑から
できるのがこのボジョレー・ヌーヴォーで、
わずか9haの畑に植わる樹齢30年から45年の古樹から丁寧に摘み取られたブドウを
その最高の状態をそのまま堪能すべくフィルターを全くにかけずに
無ろ過のまま瓶詰めしてあります。つまり極上中の極上。
濃厚な苺ジャムに妖しい魅惑的なスミレの花が溶け込む果実味が、
今年も【無茶苦茶旨い】
濃厚なる果実味と豊富でシルキーなタンニンとが絡み合って、
皆さんにお届けできます。
ドメーヌ・デュ・トラコ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017 ノン・フィルトレ
赤ワイン ボジョレーヌーボー
2,280円（税別）