あの[ロマネ・コンティ]を始めとする、
世界のワイン愛好家垂涎ものの『グラン・クリュ（特級畑）』が連なる、
ピノ・ノワールの聖地、ブルゴーニュ最高峰の村[ヴォーヌ・ロマネ]。
その数ある造り手、そして数あるワインの中でも、
今回ご案内のワインは超が付くほど稀少。
あの[ラ・ターシュ]の隣の最上級プルミエ・クリュ
[マルコンソール][ゴディショ]の西に地続きで隣接する、
[レ・ダモード]の樹齢70～80年の超ヴィエイユ・ヴィーニュで
生産本数は極わずか・・・
ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】が
「コート・ド・ニュイ」に【95点】、
【ワイン・スペクテーター誌】も【94点】とハイスコアを付けたグレート2010ヴィンテージ。
その名も
[ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ ヴォーヌ・ロマネ 2010]
このワインを造ったのは、今、ヴォーヌ・ロマネで注目の若手生産者
[ファブリス・マルタン]の父親、「ベルナール・マルタン氏」。
すでに2000年にファブリス氏にドメーヌを譲り引退した、
ベルナール氏が1966年に元々ヴォーヌ・ロマネ生まれの
「コレット・ノブレさん」と結婚し、
「ノブレ家」からの財産分与により、1972年にヴォーヌロマネに立ち上たのが
[ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ]です。
今回ご案内の[ヴォーヌ・ロマネ]は、
ベルナール氏のプライベート・ストックである貴重な古酒。
ベルナールさんはファブリスさんの父親であることから、
当然のことながら[D.R.C.]の現醸造長「ベルナール・ノブレ氏」の叔父にあたり、
引退した今、ご当人が造り大切に所蔵している古酒は、
家族の記念行事や、特別な友人を迎えた時などに開けたり、
昔からの馴染みのレストランなどに少しずつ販売しているのだそうです。
ちなみに畑は、[ラ・ターシュ]、[ゴディショ]、[マルコンソール]と続く
お宝区画斜面上部の好ロケーションで、
マスター・オブ・ワインの「ジャスパー・モリス氏」からは、
プルミエ・クリュ・クオリティーとの折り紙つき。
しかも実質的に引退した造り手のプライベート・ストックからの蔵出し直送品。
まさに超希少品といえるお宝ヴォーヌ・ロマネなんです。
『私自身が飲みたいワインを造ってきました。
それは、バランスが良く、上品で色気のあるワインです。』
『長期熟成に必要なのは、何よりも、もともとのワインのバランスです。
もともとのバランスが良いワインは、
いつ空けても熟成期間に応じた美味しさを楽しめるはず。』
このように語るベルナール氏。
その格調の高さ、
そして、まるで貴婦人を連想させるエレガントさこそ、
まさにグレート・ヴィンテージのヴォーヌ・ロマネ。
色気のある、芳醇な香りと味わいのこの[ヴォーヌ・ロマネ]は、
ブルゴーニュ好きの皆さま、ピノ・ノワール愛好家の皆さまに、
きっとご満足いただけるに違いありません。
造り手さんのプライベート・ストックから幸運にも分けていただいた
滅多にない掘り出しモノです。
ドメーヌ・ベルナール・マルタン・ノブレ・ヴォーヌ・ロマネ 2010
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】
8,980円（税別）
