ボルドーの5つの一級シャトーと、右岸の[オーゾンヌ]、
[シュヴァル・ブラン]、[ペトリュス]を合わせた、
いわゆる【8大シャトー】の中で最も生産量が少ない
シャトー、それは[オーゾンヌ]。
ボルドーで1、2を争うエレガントさを誇る[オーゾンヌ]は、
特に90年代以降の品質は並外れて素晴らしく、
近年のヴィンテージだけでも、パーカーさんが4度の100点満点と、
2度の98点を付けているほか・・・
フランス重要評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】
においても最高格付けの3つ星を取得。
また、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも
『1997年以来全てのヴィンテージがサンテミリオンの頂点に君臨する』
とコメントし、最高評価を与えているんです 。
そして今回ご紹介の[シャトー・ド・フォンベル]は、
そんなオーゾンヌのオーナー、
「アラン・ヴォティエさん」所有のシャトーで、
オーナー自らが醸造監督し、
さらにはオーゾンヌを造る全く同じ醸造チームがそのワインを造り、
さらには使用するメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、
カベルネ・フランが栽培されるその畑たるや、
シャトー・オーゾンヌの真隣。
まさに【プティ・オーゾンヌ】と呼べるワインなんです。
ご案内いたしますのは、ボルドー歴史的大当たり2009年
もちろん!!本家[オーゾンヌ]はこの年も大成功
パーカーポイントは、なんとなんと【98+点】
アメリカ市場では軽く1000ドル超の超お宝となっています。
『グラスに口を近付けた瞬間から香る多様でエレガントなベリーの香り、
口に含むとまさにシルクのように繊細で綺麗な果実味、
そして深い葉巻のような苦味と共に現れる甘いタンニンは濃厚かつ複雑
丸みのある穏やかな酸とアルコールとのバランスも絶妙
長く美しい余韻も素晴らしい
これぞシャトー・オーゾンヌの片鱗
まさに天にも昇る気持ちです』
これが最高峰シャトー・オーゾンヌを造り上げる凄腕の
真骨頂なのでしょうか
この価格でこの味わいを体験できるなんてただただ驚愕するばかりです。
『本家オーゾンヌは今や10万超えも当たり前』
しかも、
パーカーポイントはなんとなんと【98+点】の歴史的超大当たり2009年。
そんな最高峰の片鱗がお手頃価格で体験していただけます。
