終売により、ナパ産高級シャルドネが超特価
いぶし銀のような魅力を放つ、ナパの歴史あるワイナリー
が造りだす個性的なワインです。
それが
[グロス・ヒルヴュー・ヴィンヤード・シャルドネ 2014]
オーパス・ワンやハイツ、シルヴァー・オークといった有名
ワイナリーがひしめくナパの高級銘醸産地といえばオークヴィル。
そのオークヴィルで、クラシカルなスタイルを変わらず貫く
正統派ワイナリーが[グロス]です。
ロバート・モンダヴィやシルバーオークの名醸造家
ジャスティン・メイヤーなど伝説的な
造り手達から友人として指導を受けてきたナパの歴史の一部である
このワイナリーは、派手さはありませんが、いぶし銀の魅力で
長年ナパのファンたちを魅了してきました。
そんな造り手の自社畑で、オークノール地域にあるヒルビュー・
ヴィンヤードから作られるのが、今回ご紹介するワインです。
オーク・ノールは、サン・パブロ・ベイに近く、海からの冷たい
風が入る冷涼な地域で、シャルドネの栽培に向いています。
その味わいは、
『香りは大人しめながら、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、
石灰などがあり、口に含むとそれに加えてブリオッシュや香ばしい
ナッツ、ミネラル、リキュールのフレーバーがひろがります。
冷涼感と豊かな果実味がバランスし、全体はリッチな酒質で、
時間がたつにつれ、様々な表情がでてくるので、
ゆっくりとお楽しみいただけます。』
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