オバマ大統領が選ぶ【勝利の美酒】！
本日は、【勝利の美酒】として、大統領御用達の祝杯の
スパークをご紹介いたします!!。
さかのぼること７年前の2008年、彗星のごとく現れて米国
初代黒人大統領に就任したオバマ大統領が大統領選挙の夜、
勝利スピーチをする直前に側近たちと乾杯した門出のスパー
クが、このワイン!!
大統領がことあるごとに「勝利の美酒」として用意するという
スパークです！。
その名も
[グラハム・ベック・ブリュット・ＮＶ]!!
ワイン好きとして知られるオバマ大統領は、大統領選挙
への出馬を決心した2008年2月の夜、ミシェル夫人と一緒
に、地元シカゴのお気に入りのレストランへ食事に行った
のですが、そこでソムリエから薦められたのが、まさに
このワイン!!
その味わいに魅せられたオバマ大統領は、早速その場で
６本購入し『選挙に勝利した暁に飲もう』と決心したと
いいます。そして、大統領選挙当日の11月4日、それが現実
のものとなり、シカゴのグラント・パークでの勝利宣言
をする門出のスパークとして、予定どおり、そのワイン
で大統領選出の喜びを祝いました。
実は、このスパークこそ、1994年にアパルトヘイトから
開放され、黒人指導者であったネルソン・マンデラ氏
が南アフリカの初代大統領として選出された時にも祝杯
をあげたスパークとして知られる、縁起物なのです。
造り手である[グラハム・ベック]は、南ア屈指のスパーク
リング第一人者です。南アでは、シャンパン方式のスパーク
リングのことを、[メソード・カップ・クラシック]と呼び
ますが、それを初めて南アで造った先駆者です。
その美味しさは、あっという間に南ア中を席捲して、さ
らには旧宗主国であるイギリスでも大人気!!2009年
10月には、イギリスのワイン評論誌[デカンター誌]にも、
[バリュー・フィズ（バリューの高い泡）ベスト・テン]
として、堂々登場し、世界中で愛され続けるワインなの
です。
シャルドネ58％およびピノ・ノワール42％を使い、丁寧に
シャンパーニュの伝統的方式である瓶内2次発酵方式を
使って造られた本格的スパーク!!
その味わいは、
『さわやかなイースト香がグラスに注ぐとたち、泡も思
いのほか、きめ細かい!!。グレープフルーツやレモン、
ピノ・ノワールからくる赤果実の香りときれのよいシャー
プな口当たりがうまくバランスして口の中で広がるフレー
バーや余韻にも雑味のない、とてもきれいなスパーク!!』
たっぷりとご堪能いただきたいスパークリングです!!。
