ボルドーの5つの一級シャトーと、
右岸の[オーゾンヌ]、 [シュヴァル・ブラン]、[ペトリュス]を合わせた、
いわゆる【8大シャトー】の中で最も生産量が少ないシャトー、それは[オーゾンヌ]。
ボルドーで1、2を争うエレガントさを誇る[オーゾンヌ]は、
特に90年代以降の品質は並外れて素晴らしく、
近年のヴィンテージだけでも、パーカーさんが4度の100点満点と、
2度の98点を付けているほか・・・
フランス重要評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フ ランス】
においても最高格付けの3つ星を取得。
また、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも
『1997年以来全てのヴィンテージがサンテミリオンの頂点に君臨する』
とコメントし、最高評価を与えています。
そして今回ご紹介の[シャトー・ド・フォンベル]は、
そんなオーゾンヌのオーナー、「アラン・ヴォティエさん」
所有のシャトーで、オーナー自らが醸造監督し、
オーゾ ンヌを造る全く同じ醸造チームがそのワインを造る、
まさに【プティ・オーゾンヌ】と呼べるワインです。
2016ヴィンテージは、
≪ワインアドヴォケイト91点≫
≪ジェームス・サックリング91点≫
『エレガントなベリーの香り、繊細で綺麗な果実味、
そして深い葉巻のような苦味と共に現れる甘いタンニンは濃厚かつ複雑。
丸みのある穏やかな酸とアルコールとのバランスも絶妙
長く美しい余韻も素晴らしい』
