セーニャ 2017

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このワインは、
当初[ロバート・モンダヴィ]と[エラスリス]の
ジョイント・ベンチャーとして1995年から造られ、
すでに22年目を迎えています。

カリフォルニアのナパの雄、ロバート・モンダヴィが、
[オーパス・ワン]の成功を受け、次に向かった先は、
『ワイン造りの桃源郷』ともよばれる、理想の楽園チリ。
なにしろ、チリは、最適なるテロワールと気候によって
フィロキセラの害にも遭わず、
脈々とワイン造りが受け継がれているのですが、
ここで1860年からブドウ栽培およびワイン造りを行ってきたのが、
チリの名門[エラスリス]です。

モンダヴィは、フランスのボルドー大学を卒業し、
チリのワインを世界に知らしめたいと考えていた、
現在の当主であるエリック・チャドウィック氏と意気投合し、
ジョイント・ベンチャーを発足。
当初は[エラスリス]の畑から厳選したブドウを使って造っていましたが、
さらに理想的な畑を探すこと4年という歳月をかけ、
アコンカグア・ヴァレーに[オコア畑]を購入し、
セーニャ専用の畑とします。

[エラスリス]は、他のワイナリーに先駆けて、
オーガニック栽培を行っていたのですが、
2005年からは完全なるビオディナミ栽培に移行し、
現在は、完璧なるビオディナミを行うための施設を完備し、
徹底した管理のもとでブドウを栽培、
そしてワインへと仕上げています。

そして、ビオディナミに完全移行した2005年頃から、
このワインの評価も飛躍的に高まり、
ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]でも
90点台後半を連発しています。

元ワイン・スペクテーター誌シニア・テースターであり
現在は自身の評価サイトを運営するジェームズ・サックリング氏は、
チリに毎年、足を運び500以上のチリ・ワインを試飲し、
今やチリ・カルトの評価では欠かせない存在となっているのですが、
そのサックリング氏は、ついに2015年に【100点満点】を与え、
『ブラックカラントや石、ブルーベリー、リコリスのローズのアロマは驚くほど。
イオウや花、香水の香りも。
フルボディで果実の密度は素晴らしく、熟したタンニンがある。
このようにエネルギーとフォーカスのある状態が一分間も続き、
噛み応えのある余韻を残す。
複雑で完璧なワインで硬さのある芳醇さがある。』
とコメントしています。

今回ご紹介する2017年は、
点数では2015年には及ばないものの僅差の99点。
ワイン造りにおいては、225リットルのバリックと呼ばれる小樽での比率を落とし、
2500リットルのフードルと呼ばれる大樽での熟成比率を上げたといいます。
2019年のリリース時に試飲する機会に恵まれましたが、
年々ワインは洗練され、進化を続けていると感じられる仕上がりで、
重厚な厚みを感じられます。

すでに初リリースから22年、
しっかりとしたバックグラウンドとトラックレコードをもつこのワインは、
今後ますます価格高騰していくであろうお宝ワインです。

新世界ワインファンの皆様のみならず。
ボルドー好きの皆様にも味わっていただきたい、
世界レベルのグレートワインで、チリ・カルトの中でも、
そのスケール感は群を抜いています。


セーニャ 2017
チリ 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口