この2017年ヴィンテージでは、英有力評価誌［デカンター］にて、
なんとぶっちぎりの【95点】を獲得しているんです。
これは凄すぎる!!デカンターは毎年のように高評価を寄せていて、
もはや高得点の常連のようになっていますが、今年は特に素晴らしいです。
2007年世界最優秀ソムリエに輝いたスウェーデン出身
アンドレアス・ラーション氏によるブラインド・テイスティング
（ラベルやボトルを隠しての試飲）にて、
見事【92点】を獲得しているんです
ラーション氏は並みいるソムリエの中でも圧倒的なテイスティング能力を有していると定評があり、
世界中でワインの仕入れのコンサルティングやセミナーを行う超有名ソムリエ
そんな第一人者から92点もの高得点を献上されるとは、いやはや凄すぎます。
それもそのはず、プリオラートの栄光の歴史が始まったことで一躍有名となった
グラタリョップス村の、樹齢50年の古木ブドウを使った極旨ワインなんです、
その年間生産量たるや、わずか15,000本の希少キュヴェ。
カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、
それらを煮詰めたジャムの甘酸っぱい黒果実のアロマ。
シナモン、ナツメグ、クローブ、リコリスの甘苦スパイス、
モカコーヒー、ダークチョコレートの甘香ばしさ、
華やかなスミレ、杉やハーブの清涼感の印象もあります。
そしてプリオラートの土壌がもたらす
独特のスモーキーなミネラルもはっきりと感じられます。
口中では凝縮して濃厚なな果実味、
クリアで高めの酸はしっかりと主張しています。
きめ細かく柔らかなベルベットのタンニン、スパイシーさと
豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
ボリューム感豊かで飲み応えがあり、
満足感の高いフルボディの赤ワインです。
クリーンな余韻も長く、洗練されてエレガントな一本。
上質なヒレステーキ、しっかり煮込んだビーフシチューなどの
ボリューム感ある肉料理に良く合います。
また、食後にやや熟成したチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、
ダークチョコレートなどをつまみながら
おしゃべりに花を咲かせたくなるワインです。
