レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2013

あの人気漫画『神の雫』に登場したあの[レイニャック]
新着2013年が待望の日本上陸を果たしました。

これまでも世界No.1ソムリエがこのワインをティスティ ングした時に、
時価10万円以上の最高峰シャトー・シュヴァル・ブランだと完全に間違い・・・

同じく国内ソムリエ最高峰に輝いた超一流ソムリエさんは、
『このワインは、シャトー・マルゴーしてシャト ー・シュヴァル・ブランを上回った』と断言し・・・

世界屈指の評論家パーカーさんは、
このワインをティステイングして
『信じられない出来だ、メドック第一級格付けと全く同等である』とベタ褒め・・・。

そんな世界中からの激賞評価が集中してしまったことで、
ボルドーワイン市場が騒然となってしまい、
ここ日本でもメドック格付けシャトーと同様に並行輸入品が流入してしまうほど、
一気に価格が高騰してしまった幻の大注 目ボルドーです。

その名も [レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2013]

もう知る人ぞ知る、この名前を目にしただけで涎が湧き出てしまい、
さらには喉から手が出るほど・・・もう入 手困難なる超話題のボルドーです。

その理由は2010年に香港で開催されたインターナショナル・ワイン&スピリッツフェアにて、
格付けボルドーのブラインドティスティングが行われたのですが、
あの時価5万円[シュヴァル・ブラン]や時価数十万円[ラフィッ ト]を
完全に抑えてなんと【第一位】を獲得したんです。(当時は2004年ヴィンテージ)

試飲させて頂きましたが、
『たっぷり完熟のプラム、カシス、ダークチェリーの濃い果実味が
口いっぱいに広がったかと思いきや、
キメ細やかなタンニンとアルコールのまろやかさが何層にも重なり合う、
厚みのある味わいに満たされるんです。
ふっくらとして緻密、そして絶妙な甘酸バランス、
さらに、ほどよい重さをもって舌の上に積もる存在感。
香ばしく深みのある上品な樽香も心地よく、長く柔らかな余韻に誘われて、
ずっと飲み続けていたくなる1本です。 』


レイニャック・キュヴェ・スペシャーレ 2013
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
5,000円(税別)

ワイン専門リカーショップ

ノンアルコール赤・白・スパークリング・ワイン3本セット

3月13日はサンドイッチの日!
なんと1が両側から3で挟まれているからというのがその理由なんだそうです。

ところで、サンドイッチといえば軽食のイメージですが、
最近ではこぼれんばかりの具の入ったゴージャスサンドイッチが人気。
これなら一食分としても十分満足できそうです。

おうちでカフェ気分でおしゃれサンドイッチを作ってみてはいかがでしょうか?
飲み物はもちろんワインで!
飲めない方は当店のノンアルコール・ワインシリーズで気分を出してみましょう♡


ノンアルコールワイン スパークリングワイン 
デュク・ドゥ・モンターニュ&ヴィンテンス <デュク&メルロー&シャルドネ>
(税込 3,086 円) 送料無料

P.S
あくまでも、私の意見です。
好みにもよりますが、
ワインと思っては、いけませんよ。

ホワイトデーに訪れたいチョコレートが堪能できるカフェ6店

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もうすぐホワイトデー。お返しはもう決まりましたか? プレゼントもいいですが、チョコレートを二人でシェアして楽しむのも喜んでもらえそうです。恋する二人が盛りあがれそうな特別メニューを提供しているお店など、チョコレートが味わえるカフェをまとめてご紹介します!

ドメーヌ・ド・フェラン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2015

その名も
[ドメーヌ・ド・フェラン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2015]

あのパーカーさんがわずか4千円台のワインに【パーカー98+点!!】と、
とんでもない高得点を与え、
『信じられないほど深い、凄まじい濃縮感と素晴らしく純粋なフルボディ!
余韻も物凄く、50秒以上も続くんです.
また20-25年以上のセラーリングでも素晴らしいだろう。ブラヴォー!!』と、
まるで数万円数十万円のワインにコメントしているかのような大絶賛。

そして2015年もこの4,000円台という価格帯に驚異の

【90/100点】

という高評価を与えられ、すでに世界のワイン商が買い
占めに動いているという幻の超お宝ヌフ・パプなんです。

パーカーさんも『完璧なバランス、滑らかで完熟したタンニン。
これは美しいワインだ』と褒めちぎり。

さらに驚くべきはその造り、なんと樹齢100年を越えるグルナッシュの古樹の、
まさに天使の雫ともいえる濃縮果汁が醸造されているんですが、
その収量をさらに18hl/ha以下までに抑えるという贅沢さ、
あのロマネ・コンティが25hl/ha前後というわけですから、
その濃縮度をとってもロマネ・コンティレベルと言っても過言ではありません。

こちらのワインを扱うインポーターさんも
『2015年のシャトーヌフ・デュ・パプはパワフルなのに エレガント、
抜栓したてでも楽しめる、とろけるような果実味』 と大絶賛。


ドメーヌ・ド・フェラン・シャトーヌフ・デュ・パプ 2015
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
4,480円(税別)

ワイン専門リカーショップ

女性だから、ねっ。