以前ご案内した2012年ヴィンテージは
あの世界的権威のワイン評論家ロバート・パーカーが選ぶ、
最も素晴らしく最高で本当にお買い得と思ったワイン
[Guide to the Best of 2013]にて、
世界中の多々あるワインの中からたった3本だけ選ぶのですが、
その中の1本がこのワイン。

しかも、今回の2015年も2012年と同格レベルの【パーカー90点】獲得

その名も
[ミシェル・ガシェ・コート・デュ・ローヌ・セルシウス　2015]

世界で最も有名なワイン評論家のひとり
[ロバート・パーカー]氏が2013年を総括する
『Robert Parker’s Guide to the Best of 2013』にて、
テーマごとに、全世界の多々あるワインの中から「これぞ」
と思ったワインを選ぶ一大イベント、
世界中のワイン愛好家が注目し、
選ばれたワインは即完売や価格が高騰すると言われるほど。

そんな中で、【世界３大激・安・旨】の栄冠に輝いたのが、
このワインなのです。

過去ヴィンテージの2010年では、
『ワォ!!なんてエキサイティングなワインなんだ』
『ブラヴォー!!』と、
あの世界的権威ロバート・パーカー氏もド肝を抜く激安旨
まさかの、この1000円台という価格帯には異例中の異例とも言える
驚異の【93/100点!!】という高評価を与えられた、
これ以上ないコストパフォーマンス。

同じ2010年ヴィンテージで高級ワイン産地のローヌ地区を探してみると、

シャプティエ・コート・ロティ　【93-95+点】125-195$
ギガル・シャトーヌフ　　　　　【92-95点】
ボーカステル・シャトーヌフ　　【92-94+点】62-90$

と、何度も我が目を疑ったんですが、
なんと時価数万円のパーカー100点満点連発のローヌスターたちですら
このたった1,980円のワインとほぼ肩を並べているという驚愕の事実。
いかにこの1980円が超怪物級の激安旨かもう多くを語る必要はないでしょう。

この時のパーカーさんのコメントも
『ワォ、なんてエキサイティングなワインなんだ！
このセンセーショナルなワインは、
まるでシャトーヌフ・デュ・パプのようだ。
これは私が味わってきた中で最も偉大なローヌワインのひとつです。ブラヴォー』
と大絶叫。

こちらのワイン、本当はアメリカ市場のためだけに造られた、
日本に上陸するはずがないものなのですが、特別に許可してくれたんです。

2015年はなんとアルコール度数【15度】を誇る驚異のワイン。

その味わいたるや、
『なんというジューシーな果実味。
ラズベリーやチェリーの赤果実たっぷりのいい香り、
さらにハーブやふんだんなスパイスも加わり、
チャーミングかつ官能的な香りが湧き出るように漂ってくる
口当たりは極めて滑らか、
口に広がるタンニンは豊かな力強く良く熟していて、
そ してやはり何と言っても果実味が超ジューシー
さらに その余韻も複雑かつゆったりと広がっていく』

濃厚さがより洗練されたこの味わい・・・
やはり感動の出来と絶叫したくなるほどの味わいです。

ミシェル・ガシェ・コート・デュ・ローヌ・セルシウス 2015
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】
1,980円（税別）

ワイン専門リカーショップ

≪ドウロ・ボーイズ≫をご存知でしょうか！？

近年、世界で超話題となっているポルトガルの生産者集団なんですが、
なんとその中の一人がスペインの銘醸地トロで生み出す珠玉の赤ワインを、
発掘いたしました。

　　［ラ・エンフェルメラ・トロ　2015］

それでは、このワインの華麗なるプロフィールを、
とくとご覧くださいませ。

≪ドウロ・ボーイズ≫とは、
ポルトガル北部の産地ドウロを拠点とする5生産者のグループで、
「ドウロをポートに頼らない高品質スティルワインの産地に変革すること」
を目指して結成されました。

近年の活躍はめざましく、彼らの造るワインは酒精強化のポート・ワインだけではなく、
スティルの赤白ワインも世界トップクラスの評価を得るまでに。

そんな≪ドウロ・ボーイズ≫の一員、
クリスティアーノ・ファン・ツェラー氏が、
なんとスペイン銘醸地のひとつトロで赤ワインを造っていたんです。

トロといえば、数々の高級ブランドを擁するフランスの一大グループ、
あのLVMHモエヘネシー・ルイ・ヴィトンが進出したことでも知られる銘醸地。

実はポルトガル・ドウロとスペイン・トロは共に1本の大河の恩恵を受けている産地。
ポルトガルではドウロ河、スペインではドゥエロ河と呼ばれています。

トロの素晴らしい畑に惚れ込んだファン・ツェラー氏が、
地元スペインのパートナーと共に生み出した一本が、
この[ラ・エンフェルメラ・トロ]というわけです。

お買い得キュヴェと言えども、なんと何と、
あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の
［ワイン・アドヴォケイト］にて、【90点】を獲得。

そのコメントたるや、
『スパイシーなオークの印象を伴った、果実のアロマが前面に出た香り。
口中では（トロのワインにしては）軽やかなミディアムボディで、きめの細かいタンニン。
重めの料理にも、やや軽めの料理にも寄り添うことが出来る。
と言えるのは、私自身が試したから！
フレッシュな印象から、グラスの中で時間が経つにつれ
オレンジピール、スミレなどを想起させる香りに変化してくる。
美味しく心地良く、非常に良いバリュー。』
と激賞。

『美味しく心地良く、非常に良いバリュー』なんて、
最高のホメ言葉ではないでしょうか！？

はともあれ、まず飲んでみましょう!!

ラズベリー、ダークチェリー、プラム、カシスリキュールなどの
甘酸っぱくチャーミングなフルーツのアロマ！
さらに杉やハーブの清涼感、シナモン、ナツメグ、クローブ、
リコリスの甘苦スパイス、スミレ、おしろいのフローラルでパウダリーな印象も。
さらにスモーキーなミネラル感もあります。

口中では、チャーミングで親しみやすい果実味、
たっぷりとして上質な酸、きめ細かくシルキーなタンニン。

スパイシーながら柔らかくしなやかな口当たりで、
飲み飽きることがありません。
甘やかでビターな余韻も長く、
濃厚過ぎないミディアムボディの赤ワイン。
それでいて飲み応えがあり、満足感の高い一本です。

合わせるお料理は、パーカーさんのコメントの通り重めの料理にも、
やや軽めの料理にもピッタリと寄り添ってくれます。
生ハムやサラミのアンティパストから、チキンのトマト煮、
合挽き肉のハンバーグなどの家庭料理に合わせて、
カジュアルに楽しんでください。

ちなみに、ワイン名の［ラ・エンフェルメラ］とは、
スペイン語で看護師の意。
1476年、このトロの地に攻め入って来たポルトガルのアルフォンソ5世に応戦した
カスティーリャ王国(現在のスペイン)のイサベル女王の尽力で、
現在のスペイン保健省の原型が生まれました。
彼女は負傷した兵士の手当てをするため、6つのテントを設置。
そして彼らの快復を促すために、トロのワインを分け与えました。
まさに［ラ・エンフェルメラ］とは、
イサベル女王の功績を称えたワインなのです。

そんな歴史に思いを馳せながら飲むこのワイン、
最高に味わい深く至福のひとときを演出してくれます。
どうぞたっぷりと味わってみてください。

ラ・エンフェルメラ・トロ　2015
【スペイン】【赤ワイン】【フルボディ】【750ml】
1,480円（税別）

ワイン専門リカーショップ

このワインを造ったのは、現在のブルゴーニュを代表するトップ生産者。

赤がパーカーさんの【ワイン・バイヤーズ・ガイド】で
満点五つ星【★★★★★】獲得。
さらに、ドメーヌの白ワインと
ネゴシアン[メゾン・アンリ・ボワイヨ]の白ワインも
また五つ星【★★★★★】の最高評価という、
まさに達人中の達人。

ちなみに、赤白ワイン両方で最高評価を得た造り手は、
今回ご紹介の「アンリ・ボワイヨ氏」と、
かの「ラルー・ビーズ=ルロワ夫人」の2人のみ。

造られるワインのすべてがお宝なんです。

お手頃でブルゴーニュ白トップクラスの味わいが堪能できる1本。

ヴィンテージの2015年は、ブルゴーニュに精通するマスター・オブ・ワインが、
『見事に酸味とのバランスがとれた高品質で熟度の高い白』
『決して見逃してはならないヴィンテージ』
と語り、消費者は是非確保せよとするお宝ヴィンテージ。

その名も
[アンリ・ボワイヨ　ブルゴーニュ・シャルドネ 2015]

ドメーヌ、メゾン共に最高五つ星★★★★★評価の、
潔癖主義者「アンリ ボワイヨ氏」の手による
[アンリ・ボワイヨ　ブルゴーニュ・シャルドネ 2015]。

妥協を許さない完全主義者が、
「ペルナン・ヴェルジュレス村」や「サン・ロマン村」の、
本来ならワンランク上の【ヴィラージュ・クラス（村名ワイン）】の
ブドウも惜しげもなく格下げして使った、
本当に美味しい白なんです。

そんな欠点の見つからない味わいを堪能できる、
驚きのコスト・パフォーマンスを持つ1本。

なお、このワインはいわゆる「メゾンもの」で、
ネゴシアンのボワイヨ家からの1本ですが、
[アンリ・ボワイヨ]の場合、
ネゴシアンもドメーヌも全く同じ手間ひま掛けた造りで、
それにより先の最高評価を受けている点も見逃せません。

ちなみに、ドメーヌ5代目として生まれた「アンリ氏」は、
ネゴシアン設立のきっかけを次のように説明。
『ネゴスを作ったのは、モンラッシェやコルトン・シャルルマーニュを
造ってみたいという思いに駆られたからだね。
ブルゴーニュの特級畑は売りにでないのでオーナーにはなれないから』

そして、何故ネゴシアンものでも遜色がないかについては、
『ネゴスの品質がドメーヌより劣るというのは考えられない。
農家にお願いして、同じ手法でブドウ栽培をしてもらい、
ワイン醸造も変えていない。』と語っています。

そうして造られた白ワインは、
・アロマティックで活き活きしており、表現力に富んでいる
・リッチで厚みがあり、味わいのハーモニーが美しい
・ミネラル感が穏やかでエレガントなので、テロワールの個性を強く感じられる

などの特長を持ち、それらの総合的な味わいが【★★★★★】
最高評価の要因なのです。

さらにご案内の2015ヴィンテージは、
ブルゴーニュに精通するM.W.（マスター・オブ・ワイン）の
「ジャスパー・モリス氏」が、
『見事に酸味とのバランスがとれた高品質で熟度の高い白ワイン』
と総括、
『適正な時期に収穫したため、優雅で肉付き良く果実味満載のワインで、
程よい酸味を備えているため、しばしば上品でフレッシュな印象を感じる』
と、その品質は同じように長く暑い夏を経験した過去のヴィンテージの白と比べ、
遥かに素晴らしいワインだと再認識したグレート・ヴィンテージ。

ただ一方で、
『少なめの結実に乾燥した日が続いたため、
自ずと収量も控えめになったため安くはない』
『しかし決して見逃してはならないヴィンテージ』
と、消費者は是非確保すべきヴィンテージとしているのです。

そんな1本の味わいたるや、
『透明感のある淡いイエローゴールドの色調。
グラスに注いだ瞬間から立ち昇る華やかな香りと、
ボワイヨ特有の上品な樽香。
色調はさほど濃厚ではないのに、
よい意味で予想を裏切るリッチでコクのある果実味。
また酸は しっかり目ながら、ミネラル感は適度で穏やか。
それに白い花や、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のニュアンスが、
ブルゴーニュの白らしい苦味と抜群のバランスを見せ、
長く上品な余韻へと繋がるのです。
決して濃密ではないのに、エレガントで奥行きのある複雑な味わいこそ
ブルゴーニュの本質と再認識させてくれる、五つ星生産者の1本と言えます。』

メゾン・アンリ・ボワイヨ・ブルゴーニュ・シャルドネ　2015【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

3,480円（税別）

ワイン専門リカーショップ