[シャトー・レ・グラーヴ・ルージュ 5000ml]
5大シャトーなど有名ワイナリーが並ぶメドック地区の対岸に位置する、
ボルドーの秘境「ブライ地区」で親子3代でワイン造りを行う蔵元が、
この[シャトー・レ・グラーヴ]。
極めて小さな造り手なのですが、語りつくせないほどの
栄冠の数々がこのワインには燦然と輝いています。
最もお伝えしたいのは・・・
ミシュランと並ぶフランスの最も影響力のあるレストランガイド「ゴーミヨ」にて、
コートの付くボルドーの生産地区ワインを集めたブラインドテイスティングで、
400銘柄の中から見事第2位を獲得。
(ちなみに第１位はあのプピーユでした）
当時、蔵元のオーナーさんが
『まさか選ばれるとは思っていなかったから本当にビックリしました・・。
色が濃くてパワフルなワインが評価され始めた頃だから、
私達みたいに頑なに昔ながらの穏やかな味わいを追い求める蔵元は
あまり注目されませんでしたし・・。
自分達がやってきたことが認められて、
また間違っていなかったことが分かってとても嬉しいです。』と語っていたほど、
濃縮度とパワー溢れるだけの味わいからは一線を画した、
見事な滑らかさを持った味わいがこのシャトーの特徴です。
そして、
ボルドー地区のコンクールでは、
5年連続を含む7度の金賞を獲得する金賞ハンターでもあります。
選別されたメルロとカベルネ・ソーヴィニョンを完熟の状態で少量収穫。
その味わいたるや・・・
『フルーティーな赤い果実の香り、
口に含んだ瞬間に広がる果実の甘味と程良い渋味。
ステンレスタンクで18ヶ月の熟成を経て複雑味を持っているだけではなく、
とてもバランスのとれたエレガントなワイン。』
様々なタイプの食事に合わせることができます。
オーナーのジャン・ピエール・ポヴィフ氏は極めて真撃な人で、
ブドウ畑の作業にもこだわり、
自分が納得できる品質のブドウを造るためには、
一般の二倍の手間がかかる特別な剪定方法を取り入れることも辞さない人。
ワイン造りにすべての情熱をそそぎ込んで生み出す彼のワインは、
その思い通りの深い味わいに仕上がっています。
また、評価誌での高い評価や、コンクールで何度も金賞を獲得しながらも、
もう15年以上も値上げをせず、同じ価格でワインを提供してくれています。
シャトー・レ・グラーヴ・ルージュ 5000ml（バックインボックス）
【フランス 】【ボルドー】【赤ワイン】【5000ml】【箱ワイン】
4,980円（税別）
