これは絶対に嬉しい…！ホワイトデーに女性が喜ぶブルガリのチョコレート
ホワイトデーのお返しに迷われている男性の方はぜひ参考にしてください。このチョコレートをもらって喜ばない女性はいないと思いますよ！
キャッスル・ロック・モントレー・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール2018
造り手であるキャッスル・ロックは、
1994年に高騰するカリフォルニア産のワインの中でも
『メダルを取れるような品質の高いワインを手頃な価格で楽しめるように』
というコンセプトのもと、ネゴシアン・スタイル（
すでに仕込まれた樽を購入してブレンドする）で設立されたワイナリーです。
設立当初より非常に高い評価を得て、ワイナリーは順調にその規模を広げ、
今では、90％のワインを契約農家から買い付けたブドウを自分たちで醸造する、
というスタイルになっていますが、
本来の『コンテストでメダルをとれるような品質の高いワインを手頃な値段で』
というコンセプトは変わらず、
ワイナリーや独自のテースティング・ルームなどの大規模な設備をもたずに、
スタッフも最小限で醸造を行っています。
カバーする産地もナパにとどまらず、
南はパソ・ロブレ、北はオレゴンやワシントンの優良生産者と契約を結んでブドウを入手しており、
特にピノ・ノワールは、それぞれのテロワールを表現する多彩なラインナップを持っており、
高い評価を得ていて、これまでにも数々のメダルを獲得しています。
ピノ・ノワールを使ったロゼも人気のアイテムで、
こちらはモントレー産のピノ・ノワール100％で醸造。
気温の低い夜間に収穫して、そのまま圧搾機に直行。
ほどよい色を抽出する程度に圧搾しています。
その味わいは、
『香りはラズベリーやすみれなどが香り、
口に含むと、イチゴやラズベリーなどもあり、
ピノ・ロゼらしいフレーバーです。
落ち着いた酸味とほのかな苦みもあり、
様々なシーンで活躍してくれること間違いない
使い勝手のいいロゼです。』
お肌を美しくする、秘密な食べ物
お肌を美しくする、秘密な食べ物
女性必見！
お肌のための食材があるってご存知ですか？
食べればたちまちお肌が美しくなる！
なんてことはないにしてもその効果は本当に素晴らしいもの。
ぜひあなたの食卓に取り入れてみてください。
まずは乾燥肌に悩むあなたに！
その悩みを救ってくれるのは「アボカド」
乾燥肌にはビタミンE が不足していることが考えられます。
ビタミンE は細胞の新陳代謝を高め、
肌を瑞々しく保つためには重要な働きをしています。
一般的には、動物性の内蔵に多く含まれていると言いますが、
野菜であればこのアボカドにたっぷり入っているのです。
ではとっても簡単なレシピをご紹介
〜用意するもの〜
アボカド １個
レモン 小さじ１
クリームチーズ ３０g
ニンニク １かけ
クラッカー 適量
〜作りかた〜
アボカドを切って、種を取り食べやすいサイズにカットしてレモンをかけます。
クリームチーズも食べやすいサイズにカットして、アボカドと一緒にあえます。
おろしニンニクをませ、ブラックペッパーをお好みでふり、
クラッカーにつけてどうぞ！
簡単なうえに、とっても美味しい！ぜひワインと一緒に楽しみたい一皿。
次は夏になると困るあれ！「美白」です。
美白の化粧品は世の中にたくさんありますが、
本当に効果を発揮してくれるものは一部です。
だからこそ、表面からだけでなく体の中からも美白してあげましょう！
それに重要な役割を果たしてくれるのが「トマト」です。
トマトには抗酸化作用がある「リコピン」を豊富に含んでいます。
またビタミンC もたっぷり。
赤系の野菜だけがもつ、素晴らしい栄養なのです。
ではとっても簡単なレシピをご紹介
〜用意するもの〜
プチトマト ２０個
あさり １００g
お酒 ５０CC
ニンニク １かけ
塩こしょう 適量
青じそ ５枚
〜作りかた〜
あさりは事前に砂出しをお忘れなく、
鍋ににんいくのみじん切りを入れ、
香りが出てきたらアサリをいれ、
少しいため酒を加え酒蒸しにします。
アサリが開いて聞いたら、器にいれます。
そしてその中に、半分にわったトマトと
細くきった青じそをいれ、簡単に混ぜ合わせます。
完成です。
あっという間にできるのに、
あさりのいい出汁とトマトの酸味が合わさりとても美味！
ぜひお試しあれ！
最後はにきび予防に効果的な食材です。
にきびを予防するには、「パントテン酸」がキーマンです。
にきびの原因の一つである、脂質や糖質。
これらの代謝にかわりパントテン酸が
皮膚を健康にしてくれるのです。
それが多く含まれているのが「ブロッコリー」です。
ではとっても簡単なレシピをご紹介
〜用意するもの〜
ブロッコリー 半株
鰹節 お好みで
お醤油 お好みで
〜作りかた〜
これほど簡単なものはありません。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
栄養を逃がさないために生のまま
耐熱さらに入れてレンジで２分チンします。
その後、鰹節と醤油をかけて完成。
熱々をお召し上がりください。
どれも簡単ですがお肌に嬉しいメニューばかり！
ぜひやってみてくださいね。
ヴィーノ・ロッソ・イタリア・キュヴェ16
使われている品種は、ネグロアマーロ70%をメインにモンテプルチアーノなど をブレンド
実際に味わってみますと・・・
『深いルビー色と凝縮した果実の香りが開けたてから全開。
口に含んだ瞬間から、完熟した木苺やプルーンの甘 い果実味が溢れ出します。
そこにカカオやチョコレー ト、さらにはヴァニラの芳醇なニュアンスも加わり、
まさに圧巻の濃厚フルボディ。
それでありながら、上品な舌触りのタンニンがもたらす、
丸くビロードのようなエレガントさも感じさせてくれる
とてつもなくスケールの大きなワインです。』
季節限定！スプーンですくうチーズ「モン・ドール」
季節限定のチーズ、「モン・ドール（モンドール）」。 ウォッシュタイプなので匂いはちょっと強めですが、食べてみると、その味わいは意外にも繊細で、なめらかクリーミー。スプーンですくって食べるほど、トロトロと柔らかく、とても美味しいチーズです。