エレガンス気分

オールドワールド・クヴェ99・アパッシメント 2017

イタリアのワインガイドの中で、最も消費者目線
という定評のある[ルカ・マローニ]で圧巻の最高満点99点獲得。

まさにフルボディ中のフルボディ、
ずっしり重たいヘビーボトルに詰められた驚愕の濃厚果実味。

その名も、
[ロンコ・デ・サッシ 2016]

まずは、[ルカ・マローニ]というガイド誌の特徴は、各ワインを

Consistenza(凝縮感・充実感））　　　　　　　
Equilibrio（バランス感）　　
Integrita(全体感）

以上、3つの面から各33点満点で評価。
最高点は99点となります。
果実味の凝縮感やバランスの良さに重点を置いた
個性的な採点で定評があり、南エリアのお手頃なワインが、
ピエモンテやトスカーナなどイタリア最高レベルのワインを
上回る高得点を獲得することも珍しくありません。

それは、あの世界的権威ロバート・パーカー氏の
[アドヴォケイト誌]も、南フランスやスペインの濃厚系ワインに
ハイスコアを与えていることにも共通点があるのかもしれません。

言い換えれば、お手頃価格で飲み応えタップリのワインを探す
愛好家の方々にとっては数々の掘り出し物を発見できる
とても便利なガイドなんです。
その点が最も消費者目線という定評を得ているのでしょう。

その[ルカ・マローニ]で99点満点中、
最高満点の99点を獲得してしまった、まさに驚愕の1本が、
ご案内の[オールドワールド・クヴェ99・アパッシメント 2017]
そんなとてつもない評価を獲得しながら、
2,980円(税別)という、お手頃価格で満喫できるんです。

造り手は、【ベルリン・ワイン・トロフィー】で2年連続
イタリアワインのベストプロデューサーに輝き、
さらに、ルカ・マローニ2013年度版においても
【ベスト・イタリアンプロデューサー】に選ばれた、
イタリア屈指の超凄腕プロ集団<≪プロヴィンコ・イタリア≫ 使われている品種は、プリミティーヴォ主体。 通常は8月末頃に収穫するプリミティーヴォを9月末に収穫。 これは樹上でアパッシメントをさせているため。干からび るほど過熟させて糖度と凝縮感を高め、圧搾。その結果、 アルコール度数15％の濃厚濃密なワインに仕上がっています。 実際に味わってみますと・・・ 『深いルビー色と凝縮した果実の香りが開けたてから全開! 口に含んだ瞬間から、完熟した木苺やプルーンの甘い果実味が溢れ出します。 そこにカカオやチョコレー トのニュアンスも加わり、 まさに圧巻の濃厚フルボディ。 それでありながら、上品な舌触りのタンニンがもたらす、 丸くビロードのようなエレガントさも感じさせてくれる とてつもなくスケールの大きなワインです。』 まさにフルボディ中のフルボディ!


オールドワールド・クヴェ99・アパッシメント 2017

エレガンス気分

シャメイ　スパークリングアップルジュース

これを紹介して良いのでしょうか？
昨日に引き続き
ワインではなく、ジュースです。

りんごの産地として有名な
フランスノルマンディー産のりんごのストレート果汁を100％使用。
ストレート果汁だから味わいが濃い
その香りの強さにびっくり
ナチュラルなりんご本来の甘みがギュと濃縮。
しかも喉越し爽やかな炭酸入りなのでこの季節にぴったり
爽やかな美味しさを堪能できる本格アップルスパークジュース。

砂糖、保存料、着色料不使用
果実本来の美味しさたっぷりシュワシュワ弾ける。

ノンアルコール、 スパークリングジュース
きらめくスタイリッシュなラベル
甘みと酸味のバランスが絶妙
爽やかな味わいはお酒が苦手な方や、
お子様にもおすすめです。
家族みんなが楽しめる
本格スパークリングジュース




シャメイ　スパークリングアップルジュース

女性だから、ねっ。