春真っ盛りの季節となり、コンビニのアイス売り場も濃厚系からさわやか系へと徐々にシフトチェンジしています。食感が楽しい新感覚アイスや、抹茶やいちごなど季節感を感じられる2018年の春アイスを集めました。
アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2016
[アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2016]
『アルバリーニョ』、『リアス・バイシャス』と聞いて
ピン！と来た方もいらっしゃることでしょう。
そう、スペイン最高級との誉れ高い白ワインを生み出す品種と
産地なんです。
『2011年の［アウレゴ］は、
愛すべきリアス・バイシャスのすべてが詰まっている。
グラスから咲き誇るフレッシュなアプリコット、
オレンジ・ピールの魅惑のブーケ。
口中では、初めのうちはやや淡い印象ながら、
次第に他のアルバリーニョより丸みを帯びたテクスチャーが現れる。
リアス・バイシャス原産地呼称委員会で
試飲したサンプルはやや余韻に欠けていたが、
イギリスに帰ってから試飲したサンプルは素晴らしい緻密さ、
豊かなフィニッシュを見せてくれた。』
とまぁ、世界屈指のワイン評論家ロバート・
パーカー氏から【92点】もの高得点を獲得。
さらに、2015年ヴィンテージは、
ワイン・エンシュージアスト誌【92点】獲得。
この2016年ヴィンテージはまだレビューされていませんが、
自信を持ってオススメいたします。
オレンジ、レモンの華やかなシトラスに、蜜リンゴ、白桃、
アカシアの蜂蜜、白い花の清らかでストレートなアロマが
とっても印象的。
口中では充実した果実味、厚みのある丸い口当たりに癒されます。
繊細な酸、豊かな旨みを含んだミネラル感、
ジャスミンティーのようなフローラルな印象も相まって、
優しい飲み口で本当においしい。
とてもクリーンな酒質ながら、
余韻にはオレンジピールのような心地良いビター が感じられ、
味わいにアクセントを加えています。
アペリティフとして飲むなら、6～8℃くらいの低めの温度で。
シーフードやチキンブレストの冷たい前菜に良く合います。
ただし果実味が充実して厚みのある飲み口ですので、
10℃くらいにやや温度を上げて、
シーフードや野菜のフリッター、
さらにはローストチキンやローストポークにも良く合います。
（レモンをギュッと絞るとさらに素晴らしいマリアージュ）
オールシーズン飲みたい、本当においしい白ワインはコレ。
アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2016
【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】
ノンアルコールワイン デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
いよいよ4月ですね！
今週は東京では桜が満開でしたが、
春のこの季節に酒屋さんでよく目にするのが桜色のロゼワインです。
日本ではお花見用ワインとして春に人気が集中し、
それ以外の時期は人気が今一つのロゼですが、
現在、世界ではヨーロッパ、アメリカから中国まで
空前のロゼワインの大ブームが起こっているんですよ。
赤ワインのコクをもちつつも、白ワインのすっきり感もそなえた
ちょうど中間的な味わいのロゼはとってもオールマイティー。
いろんな料理に幅広く合わせやすく便利なので、
是非ご自宅に1本買い置きしておきたいところです。
ノンアルコールなら、
デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼタイプ
がおススメ。
バスタブに浸かってボディケア おすすめの入浴剤～新アルエット・アトピタ～
乾燥肌の中には、敏感肌の方も多くいます。
こういった肌質のことを「乾燥性敏感肌」と言いますが、その代表がアトピー性皮膚炎になります。
アトピーの方は、普通肌の人に比べバリア機能が弱い為、ちょっとした刺激にも負けてしまい、肌荒れを起こしてしまいます。
ひどい場合は、膿んでしまったりしますから、大変。
そんな方でも安心して使えるのが、新アルエットの「アトピタ」です。
その名の通りアトピーの方でも安心して使える入浴剤です。
天然成分のヨモギエキスが乾燥した肌を和らげ、トラブルを静めてくれます。
また無香料、防腐剤無添加で天然色素使用なので、デリケートな赤ちゃんにも使うことができます。
使い方は、２００ｍｌのお湯に約２５ｇを入れてよく混ぜます。
湯の量に合わせて、適宜増減して下さい。
より効果を高める為には、ぬるめのお湯に長めに入浴すること。
そして、入浴後は洗い流さないほうが良いようです。
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