[アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　2016]

『アルバリーニョ』、『リアス・バイシャス』と聞いて
ピン！と来た方もいらっしゃることでしょう。
そう、スペイン最高級との誉れ高い白ワインを生み出す品種と
産地なんです。

『2011年の［アウレゴ］は、
愛すべきリアス・バイシャスのすべてが詰まっている。
グラスから咲き誇るフレッシュなアプリコット、
オレンジ・ピールの魅惑のブーケ。
口中では、初めのうちはやや淡い印象ながら、
次第に他のアルバリーニョより丸みを帯びたテクスチャーが現れる。
リアス・バイシャス原産地呼称委員会で
試飲したサンプルはやや余韻に欠けていたが、
イギリスに帰ってから試飲したサンプルは素晴らしい緻密さ、
豊かなフィニッシュを見せてくれた。』
とまぁ、世界屈指のワイン評論家ロバート・
パーカー氏から【92点】もの高得点を獲得。

さらに、2015年ヴィンテージは、
ワイン・エンシュージアスト誌【92点】獲得。
この2016年ヴィンテージはまだレビューされていませんが、
自信を持ってオススメいたします。

オレンジ、レモンの華やかなシトラスに、蜜リンゴ、白桃、
アカシアの蜂蜜、白い花の清らかでストレートなアロマが
とっても印象的。
口中では充実した果実味、厚みのある丸い口当たりに癒されます。
繊細な酸、豊かな旨みを含んだミネラル感、
ジャスミンティーのようなフローラルな印象も相まって、
優しい飲み口で本当においしい。
とてもクリーンな酒質ながら、
余韻にはオレンジピールのような心地良いビター が感じられ、
味わいにアクセントを加えています。

アペリティフとして飲むなら、6～8℃くらいの低めの温度で。
シーフードやチキンブレストの冷たい前菜に良く合います。
ただし果実味が充実して厚みのある飲み口ですので、
10℃くらいにやや温度を上げて、
シーフードや野菜のフリッター、
さらにはローストチキンやローストポークにも良く合います。
（レモンをギュッと絞るとさらに素晴らしいマリアージュ）

オールシーズン飲みたい、本当においしい白ワインはコレ。

アウレゴ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2016
【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

ワイン専門リカーショップ

いよいよ4月ですね！
今週は東京では桜が満開でしたが、
春のこの季節に酒屋さんでよく目にするのが桜色のロゼワインです。

日本ではお花見用ワインとして春に人気が集中し、
それ以外の時期は人気が今一つのロゼですが、
現在、世界ではヨーロッパ、アメリカから中国まで
空前のロゼワインの大ブームが起こっているんですよ。

赤ワインのコクをもちつつも、白ワインのすっきり感もそなえた
ちょうど中間的な味わいのロゼはとってもオールマイティー。
いろんな料理に幅広く合わせやすく便利なので、
是非ご自宅に1本買い置きしておきたいところです。

ノンアルコールなら、
デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼタイプ
がおススメ。

美味しいノンアルコールワイン スパークリングワイン　デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ3本セット

乾燥肌の中には、敏感肌の方も多くいます。
こういった肌質のことを「乾燥性敏感肌」と言いますが、その代表がアトピー性皮膚炎になります。
アトピーの方は、普通肌の人に比べバリア機能が弱い為、ちょっとした刺激にも負けてしまい、肌荒れを起こしてしまいます。
ひどい場合は、膿んでしまったりしますから、大変。

そんな方でも安心して使えるのが、新アルエットの「アトピタ」です。
その名の通りアトピーの方でも安心して使える入浴剤です。
天然成分のヨモギエキスが乾燥した肌を和らげ、トラブルを静めてくれます。
また無香料、防腐剤無添加で天然色素使用なので、デリケートな赤ちゃんにも使うことができます。

使い方は、２００ｍｌのお湯に約２５ｇを入れてよく混ぜます。
湯の量に合わせて、適宜増減して下さい。
より効果を高める為には、ぬるめのお湯に長めに入浴すること。
そして、入浴後は洗い流さないほうが良いようです。

新アルエット アトピタ全身ベビーソープ泡本体 350ml

銀座の本当に美味しいパン屋さん、プロがおすすめする厳選7店

銀座は老舗ベーカリーから話題の新店まで、多くのパン屋が集まる激戦区です。どのお店に行けばいいか迷っている人に向けて、All Aboutパンガイド清水美穂子による銀座の美味しいパン屋さん取材レポートをお届けします。

先日、日本人初のアカデミー賞メイクアップ＆
ヘアスタイリング賞受賞の話題でも、盛り上がった2018年3月30日公開

映画『ウィンストン・チャーチル／ヒトラーから世界を救った男』

英国政界の嫌われ者と言われたにもかかわらず、
英国首相となり、ヒトラーと戦い、
戦後も英国首相としてイギリスだけでなく、
世界中で有名な歴史に名を残す名宰相です。

ウィンストン・チャーチルが、こよなく愛したのがシャンパン！
中でも、[ポル・ロジェ]を熱愛しており、
常に常備されていたといいます。
その熱愛ぶりは、世界中で広く知られており、
所有していた競走馬にも、[ポル・ロジェ]という名前をつけていたほど。
（ちなみに、この馬は1953年の現女王エリザベス２世が
即位した日にブラック・プリンス杯で勝利した縁起のいい馬でした）

チャーチルは大変な酒豪で、朝食にスコッチ、昼食でシャンパンを一本。
夕食でもう一本と一日にシャンパンを２本あけていたといいます。
そのシャンパンのほとんどが、[ポル・ロジェ]でした。

映画の中でも、
『今後の予定は？（what’s your agenda?）」と聞かれ
「予定？とりあえずシャンパンだ（Agenda? A glass of Pol Roger.）」

と答える場面があります。

字幕は「シャンパン」となっていますが、
彼にとってシャンパンとは常に[ポル・ロジェ]を指していました。

その熱愛ぶりは、義理の息子であるソアム卿にも引き継がれ、
1970年代後半のローデシア紛争のとき、

『平和交渉はあと何日続くか？』ときかれた時、
『30日だ。何故なら、ポル・ロジェが30本しか手元にないから』

と、ウィットを交えて答えたというエピソードも残っています。

今回ご紹介するのは、そんなポル・ロジェをこよなく愛し続けた
ウィンストン・チャーチル氏を記念して造られている[ポル・ロジェ]
の最高級キュべ！

それが
[ポル・ロジェ・シャンパーニュ・サー・ウィンストン・チャーチル　2006]

ウィンストン・チャーチル元首相がなくなったのは、1965年。
その10年後、1975年ヴィンテージからつくられ、
リリースまで10年以上の長い時間をかけて瓶内熟成されます。

このキュべのブレンド比率は、
決して明かされることはないのですが、
ピノ・ノワール好きだったウィンストン・チャーチル氏の好みを
再現するかたちで、ピノ・ノワールがメインであることは間違いなく、
ピノ・ノワールのグレート・ヴィンテージの時にのみ、
造られている最高峰シャンパンです。

今回ご紹介する2006年は、収穫量は少ないながら、
品質のいいブドウとなったヴィンテージでした。
当初は順調な生育をみせていながらも、
8月に曇りがちになり、一転、9月は気温もあがり、
昼夜の温度差のおかげで綺麗な酸を保ちながら
豊かな果実味となったヴィンテージ。
クリスタルやサロン、多くのトップキュべが
スペシャルキュべをリリースしています。

生産量が多くないせいか、フランスやイギリスほどには、
このシャンパンは、日本では有名ではありませんが、
評価は専門家の間では非常に高く、2016年度および
2017年度のフランスのトップ評価誌[ギッド・アシェット]では、
2002年および2004年ヴィンテージがそれぞれ、
最高評価となる３つ星および【クー・ド・クール（ハートに直撃）】
をゲット。

リリース（2017年11月）まで11年という近い時間をかけて
丁寧に瓶内熟成された最高級キュべの力強い味わいは、
英国および連合軍を勝利へと導いたサー・ウィンストン・
チャーチル氏の好みに忠実に造られている逸品です。

ポル・ロジェ・シャンパーニュ・キュベ・サー・ウィンストン・チャーチル2006
【フランス】【シャンパン】【750ml】【箱入り】【英国御用達】

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