『こんなにも美味しいワインを飲んだことがない』

【飛び上がるほど・・・涙か出るほど・・
いやいや脳裏に焼きつくほど美味しい】

これまで絶対に体験したことのない感動的なる究極の白ワイン、
今年も最後となる[穂坂地区]がやってきましたぁー。

あの感動的なる出会いから待つこと一年
【日本が世界に誇る凄い味わい】
その究極の美味しさを無ろ過のまま瓶に閉じ込めた【究極のにごりワイン】

その名も
[シャトー酒折・甲州にごりワイン　穂坂地区　2017]

『日本人に生まれて良かった』・・
山梨は【甲州】という白ブドウ100%から出来る【にごりワイン】なんです。

今年2017年収穫したて、しかも醸造したてのホヤホヤの【甲州】が、
そのまんま全く手を加えられることなくエキスたっぷりにギューっと詰まって、
なんと1500円(税別)。

毎年11月に甲州の栽培地域の収穫順に、
【酒折地区】【八幡地区】【穂坂地区】と順番に出来たてホヤホヤの
この極上のにごりワインが堪能できるんですが、
第一弾でご紹介いたしました【酒折地区】、
さらには第二弾の【八幡地区】ともに大好評。

そして、今回はいよいよ最後のエリア、
3つの区域の中で日照時間が長く、
標高も高い場所にある【穂坂地区】が待望の登場、
この【穂坂地区】は、まろやかボディが濃密にトロトロっと舌の上を滑り、
その余韻たるや甲州特有の絶妙の苦味が
口の中を新酒のさわやかさでいっぱいにしてくれます。

毎年感動させられるその味わいたるや、
『なんともいえないブトウ本来の甘味旨味と
完熟したいくつもの果物の果実味が、
そこから極めてゆったりと口の中に溶け出してくるんです。
この甲州3つの中では最もボリュームがあって、
余韻の苦味は濃厚なのにさわやかさを誘ってくれます。
新酒なのにこれだけたっぷり落ち着いた味わいは
ホントに素晴らしいです』

年に一度しか体験できない素晴らしい味わい。
まさに甲州ヌーヴォーです。
【これぞ日本が世界に誇る凄い味わい】

今年はこれで飲み収め、
ほんとうに待ちに待った最後の地域【穂坂地区】です。

シャトー酒折・甲州にごりワイン[穂坂地区] 2017
1,500円（税別）

ワイン専門リカーショップ

2010年ヴィンテージでは、わずか1,480円にして
パーカー94点を獲得した、ワイン愛好家を驚かせた、
あのワインの2015年ヴィンテージが遂に日本初上陸。

そして、今年もパーカー高得点

　　【パーカー92点】

耳を疑うような、物凄いコストパフォーマンスの超怪物の登場です。

その名も、
[シャトー・ペスキエ・キュヴェ・レ・テラス 2015]

これだけの世界的評価を獲得しながら、
どう考えても今まで1,480円という破格でのご紹介が奇跡だったんですが、
その稀少性が増しこの価格で飲めるのもいつまで続くのか、
しばらくすると値上がる可能性が非常に高いのです。

そもそもこのワインは、あのパーカーさんが
『驚くべき代物だ』『これは疑いなくケースで買うべきワイン』
と大絶賛コメントを叫ぶ超怪物ワインなんですが、

今回の新ヴィンテージ2015年の、2010年にも劣らない味わいたるや、
『美味すぎるーー!』と叫びたくなるほど。

まさに媚薬、これほど危険な飲み物は過去に経験したことがない
と言えるほど魅惑的な味わいなんですが、
あのパーカーさんも過去のこのワインの出来に、

『完全にノック・アウトされるバリューだ』

さらには、
『膨大なスパイスと果実味、ローストしたハーブや
黒チェリージャムやプラム、とにかくスパイスBOXが
グラスからジャンプして飛び出してくるようだ』

とこの上ない怪物ワインを目の前に失神寸前の
大絶賛コメントをしているんです。

そんな世界的権威ロバート・パーカーさんをも圧倒する
超激安旨が、今までこの価格でご紹介できていたことが
全くもって奇跡としか言いようが無いんですが、
ついにここ日本でも超入手困難な幻となる日がやってきました。

当然ながら国内在庫争奪戦は激化。
今回は何本ご紹介できるかは決まっておりませんが、
前回はあっという間に欠品してしまったことを考えると
今回も相当早い段階で品切れを起こしてしまうかも・・・。

シャトー・ペスキエ・キュヴェ・レ・テラス　2015
【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】
1,480円（税別）

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ワイン王国ブラインド・テースティングにて、
100号記念として行われたブラインド・テースティングにて、
そのトップ・オブ・トップに輝いたのが、このワイン。

ヴィンテージが2015年になり、重厚な味わいの中に、
よりフレッシュな果実味を感じられ、コスパの高さはいつもどおり。

それが
[ルート・ワン・カルメネール・レゼルヴァ　2015]

【ルート・ワン】という名前の由来は、
使われているブドウの木が接木されていないため。
現在、ほとんどの地域では、フィロキセラの害から守るために
根の部分と実をつける部分の品種を変えていますが、
乾燥した大地と雨量の少ないチリでは、世界中で極々少ない、
接木をする必要のない理想的な気候とテロワールをもった地域です。

そのチリの赤ワイン品種といえば、カルメネール！

カルメネールは、もともとボルドー品種で、
ボルドーでは18世紀頃までの主要品種は
カルメネールだったともいわれていますが、
熟すのが遅いため、安定した品質のワインにはならず、
現在のようにカベルネ・ソーヴィニョンとメルローに
とってかわられてしまったともいわれる品種。

しかし、収穫時に雨がほとんど降らず、
安定した品質のワインができるチリにわたって、
その本来の素晴らしさを存分に発揮したワインができるようになっています。

焙煎コーヒーのような香ばしさもあり、力強い味わいが魅力。

[ルート・ワン]というブランドは、
チリの大手ワイナリーであるヴェンティスケロ社が
アメリカ向けに造っているブランドです。

その中身は、ヴェンティスケロ社の[リゼルヴァ]と
上級キュベである[グラン・レゼルヴァ]を
ブレンドした贅沢な仕様になっていて、
肉好きなアメリカ市場でも大人気。

産地は、チリの赤ワイン品種の有名産地コルチャグア・ヴァレー。
ここには、[モンテス][カーサ・ラポストル][コノスル]など、
日本でも有名な造り手が本拠を置く赤ワインの銘醸産地です。

その味わいは、
『ブラックべりーやブラック・チェリー、プラムなどの黒果実、
コーヒーやコショウ、ココナッツミルクなどのエスニックなニュアンスもあり、
充実した果実味の中にもエレガントさが感じられます。・
ナスとベーコンのポモドーロ、ラザーニア、酢豚などの
少し甘みのある中華とも相性のいいワインです。』

ルート・ワン・カルメネール・レゼルヴァ 2015
【チリ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【5つ星】【ミディアムフル】
1,180円（税別）

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リリース始まったばかりですが、
ロバート・パーカー氏が、94－96点という高得点をつけ評価するワイン！
今後ますます入手困難になることでしょう。

『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして
味わい深いワインの一つ』

世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーが、
こんな評価をし、今や、ジンファンデルの神様と呼ばれるのが、
ジョエル・ピーターソン氏。

レーヴェンスウッドを2001年に大手コンステレーションに
売却したのちもレーヴェンスウッドにワインメーカーとして残り、
世界中にレーヴェンスウッドの名前を知らしめ、
カリフォルニア・ワインの代表としてオバマ大統領に同行して
キュ－バ訪問を行うなど、ワイン業界の重鎮です。

しかし、レーヴェンスウッドで初期におこなっていた信念、
オーガニックの古樹畑、天然酵母、手作業で行える範囲の
生産量でブティックなワインを造りたいという気持ちは
消えることなく、2016年にレーヴェンスウッドを離れ、
新たなワイン造りに挑戦が始まりました。

それが、
[ワンス・アンド・フューチャー]

ワンス・アンド・フューチャーという名前は、

かつて（Once）、レーヴェンスウッドを大成させ、
ジンファンデルの神様と呼ばれ、百万ケースのワインを
全世界に広めた、という意味と、

フューチャー（Future）、大手を引退し、昔ながらの方法で
少量生産、希少な古樹畑の個性を生かす、
ということをこめて付けられたブランド名です。

この決断には、息子であるモーガン・ピーターソンが造る
「ベッドロック・ワイン」の影響や応援も大きいといいます。

そして造られたのが、今回ご紹介する
[ワンス・アンド・フューチャー・ジンファンデル・テルデスキ・ヴィンヤード・フランクス・ブロック　2015]
[ワンス・アンド・フューチャー・ジンファンデル・ベッドロック・ヴィンヤード　2015]

テルデスキ・ヴィンヤードは、レーヴェンスウッド初期から
今にいたるまで造られており、レーヴェンスの単一畑ワイン
の中でも最も多くの賞を受賞する看板ワインです。

フランクズ・ブロックは、オーナーである
故フランク・テルデスキー氏がもっとも愛した区画で、
畑のあるドライクリーク・ヴァレー地区の中でも最も早く
1900年ごろに植樹されたといわれている区画です。樹齢はなんと100年以上！

ジンファンデルに、アリカンテ・ブーシェ、カリニャンなど
混植された畑で、1.5トン／エーカーと収量も少なく、
非常に凝縮したブドウが造られます。

パーカーポイントも94－96点と高く、
『肉質感が強く、トリュフ、アスファルト、タール、ブラックベリー、
色の濃いラズベリー、土、森の下草などのフレーバーがぎっしりで、
黒コショウたっぷりのジューシーなワインで、非常に芳醇だ。』
とコメント。

もう一本の[ベッドロック畑]はピーターソン家が所有する畑で、
フィロキセラ害の後、1988年に植え替えられてから120年以上も
ブドウ栽培を行っているソノマでも指折りの畑で、
2005年にピーターソン家が取得し、息子であるモーガン・ピーターソンを中心に
有機栽培農法を実践して、そのクオリティはみるみるうちに向上し、
今やソノマでも指折りのジンファンデル畑となっています。

ワンス・アンド・フューチャーで使用するのは、128年の古樹の区画で、
こちらもパーカー90-92点を獲得し、
『ブラック・ラズベリーや黒コショウ、ハーブ、タールなどが
融合したフルボディのワインで、ゴージャスなスタイルに
テクスチャーがあり、ピュアで深みのあるワイン。』

とコメント。

どちらも限定3本のみの入荷ですので、お早めにお求めください。

ワンス・アンド・フューチャー・ジンファンデル・テルデスキ・ヴィンヤード・フランクス・ブロック　2015
【赤ワイン】【750ml】【アメリカ】【カリフォルニア】
7,980円（税別）

ワンス・アンド・フューチャー・ジンファンデル・ベッドロック・ヴィンヤード　2015
【赤ワイン】【750ml】【アメリカ】【カリフォルニア】
7,980円（税別）

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