フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド(金箔いり)

ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です。

贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります。
記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。
ぜひ、おうちでお楽しみください。

造り手は、ドイツのファルツを拠点にする造り手で、
設立はなんと1860年という老舗です。
100年以上にわたって、世代から世代へとその伝統が引き継がれ、
1993年には近代的な醸造設備を新設し、成長を続けるワイナリーです。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、
国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりとなっています。
数々の賞を受賞していて、今ではスティルワインのみならず、
スパークリングも作っており、今回ご紹介するスパークリングもそのひとつです。

金箔がふんだんに使われていて、
集めて溶かして金に再生できないものか?と思ってしまうほど。
ボトルを舞う姿をみていても贅沢な気分になり、テンションがあがります。

「Viel Gluck!」とはドイツ語で「幸運を祈る」を意味し、
ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。

その味わいは、
『きめ細かな泡だち。
ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、
ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。
ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。
おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです』


フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド(金箔いり)
【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】

植物あふれる癒しの空間! 都内のおすすめボタニカルカフェ8軒

植物あふれる癒しの空間! 都内のおすすめボタニカルカフェ8軒



花や緑があふれる空間で優雅にティータイムはいかがでしょう。ここ数年、東京ではお花屋さんやグリーンショップに併設したカフェが増えていて、日常から離れてほっと癒されると人気です。今回はおすすめのボタニカルカフェをご紹介します。

アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2012

今回入荷いたしましたのは2012年。
『まだ若々しさも感じますが、いつもながらの濃厚果実味と
魅惑的な完熟ジャムの旨味はまさにディヴォート
時間をかけますとヴァニラの芳醇な味わいも絶妙の柔らかさで溶け込んできます。
現段階では、まだ若々しさを感じるほどで強さが前面に出ており、
甘みを伴うような熟成感はまだ全開ではありません。
それでも、このワインの魅力であるキャラメルを想わせる甘い香りもしっかりと感じられます。
そして時間の経過とともに、初めは強さが目立ったタンニンも
いつもながらのヴェルヴェットのようなバランスに変貌していきます。
最後には長い余韻の中に、甘酸っぱいベリー系リキュールの風味が口の中に広がってきます。』

一度飲むと決して忘れられない、
まさに神に感謝してしまうほどの美味しさ
大きめのグラスでゆったりと味わってください。


アッポローニオ<ディヴォート>コペルティーノ・リゼルヴァ 2012
イタリア 赤ワイン 750ml フルボディ

佐賀県嬉野の温泉湯豆腐と肥前有明豚と佐賀和牛ロース肉2〜3人前

佐賀県嬉野の温泉湯豆腐と肥前有明豚と佐賀和牛ロース肉2〜3人前

佐賀県嬉野にいったら絶対食べたい温泉豆腐を自宅で再現!
温泉で有名な佐賀県嬉野では、
温泉水で湯豆腐を食べさせてくれる料理があります。
温泉の成分が豆腐を溶かしていき、
とてもまろやかな味わいに!

さらにその湯豆腐に地元のお肉で牛しゃぶ豚しゃぶしちゃいます。
今回は嬉野の肥前有明豚と、佐賀和牛ロース肉を
たっぷり食べごたえある2,3人前のセットにしました。

そのお肉のセットに温泉豆腐を再現するためのお水をつけて、
通常2万円近くするこのセットがなんとなんと!
¥7,020- !
もちろん税込・送料無料

こちらも本来ならライブコマースで紹介するタイミングだけのお値段ですが、
特別に在庫がある期間に限りこのお値段でご提供します。

詳細はこちらへ



ドメーヌ・ロベール・シリュグ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019

このヴィンテージの2019年はブルゴーニュ赤の大当たり年!!
アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】が
【96点】の高評価とする超グレート・ ヴィンテージです。

『14度のアルコール度を微塵も感じさせないバランスの良さ』
『このヴィンテージ最大の特徴はヴォーヌ・ロマネらしいチョコレートの風味』
『色調はやや紫の要素を持つ、深みのあるクリアーなルビー色。
そしてその色合い相当の深みと奥行きのある風味。
香りには、スミレ、ラズベリー、カシスなどのニュアンスに加え、
ヴォーヌ・ロマネのワインが持つチョコレートの風味があり、華やかでエレガント。
そして穏やかな樽香に伴うスパイシーな果実味には芯があり、
ワンランク上のヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるのです。
また酸とタンニンも綺麗にワインに溶け込み、
フレッシュさの中に優美でピュアな仕上がりを見せています。
このACブルゴーニュは、焼き鳥や醤油を使った煮物、
ロールキャベツなどご家庭での定番だけでなく、
コック・オー・ヴァンやフォアグラのテリーヌなど、
少し上級な料理、チーズならやはりウォッシュタイプ、
そしてチョコレートを使ったデザートともお楽しみください。』


ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2019]750ml

女性だから、ねっ。