2018初夏の最新コンビニプリン！ますます美味しく進化中の9選
コンビニスイーツの中でも不動の人気を誇るプリン。実は、各社リニューアルを繰り返し、ますます美味しく進化しています。オーソドックスな卵プリンから、抹茶やマンゴーなど季節限定のプリンまで、2018年最新のコンビニプリンを紹介します。
コンデ・ガリアーナ・グラン・レセルバ 2009
過去にはダブル金賞受賞
その名も、
[コンデ・ガリアーナ・グラン・レセルバ 2009]
なんと銘醸地ひしめくカタルーニャ州産。
さらに驚くべきは、
有名国際ワインコンクールで金賞を過去に二度も受賞している、
極上赤ワインであるということ。
Berliner Wein Trophy 2014 金賞
Mundus Vini 2014 金賞
2012年には、Concours Mondial De Bruxellesにおいても、
2007年ヴィンテージが見事金賞を受賞しているんです。
新ヴィンテージといえども、
既に9年もの年月を経た飲み頃熟成ワインです。
しかもただの熟成ワインとは違うんです。
スペイン熟成規定において最上となるグラン・レセルバのワインです。
スペインの熟成規定において、グラン・レセルバは60ヶ月以上の
樽熟成および瓶熟成が必須。
そのうち18ヶ月は樽熟成を経なければならないのですが、
このワインの樽熟成はなんと倍の36ヶ月。
さらに瓶熟成も既に48ヶ月以上経過しており、
たっぷりと9年間熟成させた贅沢な赤ワインなんです。
さぁ、9年間美しく時を重ねた赤ワインをじっくり味わってみましょう。
エッジがオレンジがかった深いルビー色。
この美しい色合いを見ただけでワクワクしてきます。
ダークチェリー、ブラックベリー、赤スグリの芳香、
リコリス、シナモン、クローブ、ナツメグ、バニラの
スパイス豊かなブーケに心奪われます。
スーッと清涼感のあるバルサム、華やかなスミレ、
さらにシガーやなめし革の熟成感たっぷりの香りに
心身ともに癒されます。
口中では、緻密かつこなれて丸い果実味、
きめ細かく溶け込んだタンニン、上質な酸が豊かで後引く美味しさ。
スパイシーで旨みもたっぷり、心地よい渋みが食欲を刺激します。
余韻も柔らかく本当に綺麗で、
実に繊細でエレガントなグラン・レセルバです。
これぞスペインワインの伝統の味！
9年の時を経た、まろやかな上質さを味わえるのは
何物にも代え難い経験です。
ご家庭では、地鶏のトマト煮込み、チーズを挟んだ
ヒレカツにトマトソースを添えた一皿などに良く合います。
ぜひ試してみてください。
長期熟成ワインがお好きな方も、
「あまり飲んだことないな～」という方も、
ぜひこのお手頃グラン・レセルバを
時間の経過が美味しくさせた魔法の一本を
ご堪能くださいませ。
六本木に「ル・ショコラ・アラン・デュカス」がOPEN！
パリ発のチョコレート専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の旗艦店となる日本第二号店が、2018年4月27日、六本木ヒルズの六本木けやき坂通りにオープンしました。
ル・シルク・ルージュ 2015
あの世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰する
【ワイン・アドヴォケイト誌】にて、なんと【90点】
という高得点を獲得した、衝撃の南仏ワイン。
その名も[ル・シルク]
すなわち、“サーカス”という名のワイン。
おどけたピエロが不敵に笑う、こんなふざけた見た目にして、
これが実にとんでもないワインなんです。
この[ル・シルク]が造られているのは、フランス最南端
ルーシヨン地方のコート・カタラーヌ地区。
スペイン国境まであと一歩という立地です。
グルナッシュを主体に、
シラーとカリニャンをブレンドして造られるこのワインは、
南仏らしい鮮やかな果実味が印象的な一方で、
ひたすら明るい南のワイン、とは言い切れない陰影や深みを感じる、
ワンランク上のエレガントな味わい。
平均樹齢40年の完熟ブドウから生み出される凝縮感と圧倒的な飲み応え、
そしてその濃密な味わいを美しく包み込む優雅な佇まい・・・
飲むほどにその耽美的な世界に引き込まれる魅惑的なワインです。
その味わいは、
『完熟のラズベリーに濃密なダークチェリーの香り、
そ してスパイスの甘やかな刺激。
深く吸い込むほどに変化する妖艶なアロマに、
思わず引き込まれてしまいます。
その味わいは、とてもなめらかでエレガント。
凝縮感あふれる果実味と落ち着いた酸の絶妙なバランス、
そして渋すぎずにほどよい重さを残す上質なタンニンの存在感。
“シルク（＝サーカス）”という名と裏腹にトリッキーな感じではなく、
むしろ細部まで美しい舞台芸術のような完成度。
鮮やかで優雅な飲み心地、夢見心地の酔い心地。
ベリーが滴る余韻のスケール感がたまりません。』
当たり年となった2015年らしい濃厚な果実味がたっぷりと広がる、
完成度の高いワインです。
2018年版 チョコレートのソフトクリーム厳選13
チョコレートのソフトクリームファンのみなさんのための記事です。ソフトクリームもチョコレートも大好きなあなたのために、チョコレート専門店の本格的なチョコレートのソフトクリームを厳選してご紹介します。