「リーブル」で楽しむパリ3つ星店仕込みのスイーツ

白金高輪駅からほど近い好立地に、6月13日にオープンした新店「Libre（リーブル）」。昼はパリ・ブレストやオリジナルスイーツなどが楽しめるパティスリー、夜はフランス料理店、21時過ぎにはバータイムとして開業します。手掛けるのは、本場フランスで活躍してきたシェフ・田熊 一衛（たぐま いちえい）さん。注目スイーツ「フリュレ」は果物のような愛らしいフォルムが魅力です。

最後に夕食です。

夕食後は動くことがないので、食べないほうが良いのでは？
と思う方もいるかもしれませんが、食べたほうが健康的なダイエットには効果があります。
ただやはり夜は朝や昼のように活動的ではないので、がっつり食べるのは避けたほうが良いかもしれませんね。

ではどんな食べ方が良いのでしょうか？
まずは、寝る直前や４時間前には食事をしないことです。
本格的にダイエットをしたい方は、３時間前には食べないほうが良いですね。

どうしても仕事上帰りが遅く、夕食も遅くなる…という方は、寝る前に軽くストレッチをするなど、工夫すると◎。
ただ基本的には夜は控えたほうが良いので、食べ過ぎないように、そしてバランスやカロリーを考えて食事をするようにしましょう。

ちなみに、ダイエットドリンクのみで済ませたり、果物だけといった単品のみはおすすめしません。

ブリコラージュブレッドアンド カンパニー【六本木】

西麻布のレストラン「レフェルヴェソンス」と大阪・北新地の「ル・シュクレクール」と、富ヶ谷のコーヒーショップ「フグレン トウキョウ」のコラボレーションによるベーカリーカフェ、「ブリコラージュ ブレッドアンドカンパニー」が六本木ヒルズにオープン。

次に昼食ですが、昼食は３食の中で一番がっつり食べても良い時間帯。
多少のカロリーも、昼食であればＯＫですね。
ただ食べ過ぎると午後の仕事や学校がしんどくなるので、適度な量で留めておくのがベスト。
また、昼食から夕食まで時間が長いので、間にお腹が空いてしまうという方は、昼食を少量にし、低カロリーのおやつで間食をするのでもＯＫです。

ダイエット中だからおやつはＮＧ。
と考える方も多いと思いますが、低カロリーであれば問題ありませんし、１８時まででしたら燃焼してくれるのでＯＫです。
むしろ我慢したほうが脂肪になりやすいので、あまり我慢しすぎないことが健康的なダイエット、そしてダイエットを成功させる秘訣です。

ちなみに、おすすめの昼食は、サラダや煮物、脂肪分の少ない肉や魚などがおすすめです。
最近ではお店のメニュー表でもカロリーが表記されているところが増えましたから、気になる方はカロリーをチェックしながら選ぶのも良いでしょう。

贈り物や手土産に人気！パティスリーのギモーヴ5選

ここ数年で、人気急上昇のスイーツ「ギモーヴ」。フランス語でマシュマロのことですが、パティシエ達の創意工夫によって、より美味しく見た目も美しく進化しています。華やかなパステルカラーや可愛らしい形で、ホワイトデーのお返しだけでなく、母の日やバースデーのプレゼントや手土産としてもぴったりです。大御所の名品から若手実力派の人気商品まで、そんな「ギモーヴ」のお薦め5選をご紹介。お取り寄せも可能です！