あのパーカー100点満点を連発する
オーストラリア最高峰の造り手グレッツァーさんが
造り出す驚異的な激安旨。
その点数がワインの価格に影響するといわれる
ワインの帝王パーカーさんが、
「Hats off to Ben Glaetzer for producing an extraordinary portfolio!」
(ベン・グレッツァーの造るワインの素晴らしさには脱帽するばかりだ)と、
このワインを飲んで大絶叫。
あのオーストラリア最高峰の一つ[グレッツァー]シリーズ一番の激安旨。
その名は[グレッツァー・ワラス 2016]
『ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の
樹齢45年から130年のシラーズ80%と、古典的な株仕立で栽培される
樹齢75年と古いグルナッシュの古木20%から成り立つ。
ダークルビーの色合いをし、ブルーベリー、ブラックチェリー、
植物の樹脂や根や葉を焚いたお香的な香り、
スミレ、スモークなど、うっとりするような魅惑的なブーケが漂う。
ミディアムからフルボディのテイストであり、
少し潜在的な秘めた構造が見え隠れする、
沢山のスイートフルーツ満載の味わいだ。
繊細で引き締まったフィニッシュ。
この熱中するほど喜びに満ちた傑作は傑出した価値がある』
過去ヴィンテージも大絶賛
世界屈指のテイスター、パーカーさんが
「outstanding value」と叫びベタ褒め！
『豪州の天才 醸造家として世界に知れ渡るベン・グレッツァーが造る
驚くべきバリューを持つワイン!!』として紹介されているのが、このワラス。
さらに、その前のヴィンテージには
『美しい杉の香り、タバコ、土、ブラックチェリー、ブルーベリーのアロマ。
非常に濃厚な味わいに、完熟したブルー＆ブラックフルーツのフレーバーが
構成され、さらに見え隠れする適度なタンニンと長い余韻を持つ。
この驚くべきヴァリューをもつワインは8-10年まで楽しめるであろう』
そしてさらにさらに、試飲を終えた後の感想にて
『ベン・グレッツァーの造るワインの素晴らしさには
脱帽するばかりだ』と、年に何万本というワインを
評価するパーカーさんが大・大・大絶叫。
パーカーさんも褒めちぎっているんです。
それもそのはず、僅か2,680円(税別)にしてシラーズは
樹齢45-130年の樹から、そしてグルナッシュは樹齢75年の
老樹から収穫された極上の葡萄をブレンドし、
フレンチ及びアメリカンオークの古樽で12ヶ月間熟成されているので、
程よい樽香がワインに、エベニーザー地区の極上葡萄の
ポテンシャルを最大限に引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさ。
完熟シラーズからは、
カシス、プラム、ブルーベリー、ブラックベリーのジューシーな果実味、
そしてスパイスの風味が豊富に感じられ、
老樹から収穫されたグルナッシュからは、
スウィートなチェリー、トリュフ、土のニュアンス、
そしてワインに重厚さ、芳醇さ、ベルベットのような口当たりを与えています。
まさにこのワインはグレッツァーの見事な手腕が
如何なく発揮されたシラーズとグルナッシュがバランス良くブレンドされた、
バロッサ・ヴァレー地区の伝統的赤ワイン。
この濃厚な美味しさが破格の安さで堪能できる超お買い得ワインです。
シラーズとグルナッシュの特徴をバランスよく融合させたワラスは、
飲む人を感動の渦に巻き込む力強さとエレガンスを両方兼ね備えた
完璧な「グレッツァー・スタイル」の美味しさを非常によく表しています。
