14％のアルコール度を感じさせない、調和のとれた果実味
クリアーでやや紫の要素を持つ、深みのあるルビーレッドの色調。
ラズベリーやブラックベリーにチェリーとかすかにチョコレートのニュアンスがある香りも深みがあり華やか。
ひと口目からリッチさを感じさせる、はっきりとしたフルーティーなピノの果実味が口に広がり、
シャロネーズではトップクラスの満足感を覚えます。
また、酸とタンニンは比較的穏やかで、それらはしっかりとしたミネラルと共に、
フレッシュで堅固ながら奥行きのある味わいに彩りを添えています。
この1本には、前菜なら合鴨のパテやちょっと贅沢にフォアグラのテリーヌ、
料理なら牛赤身肉のステーキや鶏もも肉のグリルや赤ワイン煮、
チーズならアベイ・ド・シトー など、
まろやかなウォッシュタイプと相性が良さそうです。
By くらたなお
くらた なおです。 女ですが、ワインのサイトなどと言うものを作ってしまいました。 ワインに対してまだまだ初心者なので いろいろ教えてください。 よろしくお願いします。 試したいワインの在庫チェックやご購入は、こちらからどうぞ。 私のROOMに飛びます！