このワインの最大の特長は深みある風味だけでなく、 ピノ100％に負けない芯のある果実味。
かすかに紫の要素を見せるルビーレッドの色調
完熟ブドウのフルーティさがしっかりとしていて華やか。
味わいでは、赤、黒双方のベリーやチェリーの木の実と
スパイスなどのニュアンスが、古樹らしい複雑な甘みを持つ果実味とバランスよく融合し、
深みと奥行きがあるのに、 口当たりの良い辛口の飲<み心地を持つワインです。
この1本は、ブルゴーニュのピノの酸が少し苦手という方にも、
それをうまく覆うガメイの甘い果実味があるためお勧め。
ハム・ソーセージなどのシャルキュトリー類、
醤油を使った 家庭料理、焼き鳥や中華はもちろん、
ローストチキンなどと お楽しみください。
By くらたなお
くらた なおです。 女ですが、ワインのサイトなどと言うものを作ってしまいました。 ワインに対してまだまだ初心者なので いろいろ教えてください。 よろしくお願いします。 試したいワインの在庫チェックやご購入は、こちらからどうぞ。 私のROOMに飛びます！