カカオに煙草にメントール。
杉板の清々しい香りの奥から現れるのはブラックベリーと
カシスの黒々とした果実味。
正直「これが2000年？」と信じられないようなフレッシュ感。
しかし・・・その味わいは、じっくりと時を待っていたオー・メドックの重み。
じわりと広がる熟成感もさることながら、
2000年ヴィンテージの重厚さとスケール感に完全にノックアウトされてしまいます。
それでもやはり後味には長期熟成の柔らかな旨み。
By くらたなお
くらた なおです。 女ですが、ワインのサイトなどと言うものを作ってしまいました。 ワインに対してまだまだ初心者なので いろいろ教えてください。 よろしくお願いします。 試したいワインの在庫チェックやご購入は、こちらからどうぞ。 私のROOMに飛びます！